准备水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生,下面我们就来聊聊关于水印草粑的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

水印草粑的做法(水印草粑怎么做)

水印草粑的做法

准备水印草、豆子、芝麻、白砂糖、花生。

水印草用水洗净,控水备用。

花生烤香,或者用锅子炒香,豆子芝麻相同的方法炒香备用。

花生用袋子套上,擀面杖敲碎。

炒香的豆子用料理机打成粉,过筛把细粉留下。

把碎的花生,芝麻,还有豆粉,白砂糖混合好,调成包的馅料。一切都按自己的口味来就好。

把水印草切碎,加水煮熟。趁热勺些水印草出来和糯米粉和成不粘手的粉团。