鸡蛋炒香椿（鸡蛋炒香椿做法）

鲜香椿头100克，鸡蛋5个（重约300克），植物油75克，精盐6克，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋炒香椿?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡蛋炒香椿

鲜香椿头100克，鸡蛋5个（重约300克），植物油75克，精盐6克。

鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净，用开水烫一下，用冷水浸凉，捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内，加入精盐，搅匀。

炒锅上火，放油烧热，将碗内料下入搅炒至熟，淋上明油，翻炒均匀，出锅装盘即成。