《三看御妹》原本是一出越剧传统剧，1962年由香港长城电影制片有限公司摄制成彩色越剧艺术片《三看御妹刘金定》，由李萍倩导演，夏梦饰刘金定（徐涵英配唱）、丁赛君饰封加进（陈琦配唱）。
三看御妹是一个有情人终成眷属的故事，既有趣又动人：明朝嘉靖年间，巾帼英雄刘金定与父亲刘天化平寇有功，获皇上封为“御妹靖国公主”，并御准赴庙进香以谢天恩，臣民严禁偷窥御妹，违者立斩，于是引出了一段“三看”的曲折过程。
一看：户部尚书封雷尚之子封加进，欲睹御妹真容，乔装平民躲于神龛内偷窥，岂料被擒，封加进诈称张小二，凭三寸不烂之舌脱罪，临走前得见刘金定一面，二人一见钟情。
二看：刘金定因思念封加进害心病，群医束手无策，皇上命刘天化悬榜召医，能治愈御妹者即招为东床，封加进于是冒充医生二看御妹。
三看：刘金定识破医生即张小二，欣喜不已，随即病愈。待封加进再来诊病，三看御妹吐露真情，二人喜定终身。
但刘天化知道后大怒，下令将三看御妹者封加进绑赴法场斩首。危急之际，封雷尚请得圣旨下诏免罪，封加进、刘金定有情人终成眷属。
夏梦容貌清丽，身材苗条，1米7的个头，体态优美，熠熠照人，演绎起古装女子，总是具有风华绝代之姿。
戏中的夏梦在闺房里有一段很长的又唱又跳的表演。为了表现出女儿家朦胧初恋的喜悦心情，导演特意让摄影师用长镜头来跟踪拍摄，通过挥舞的水袖，充分表现出剧中人对美好爱情炽热的向往。夏梦扮演的千金小姐身穿长水袖服，二、三尺长的袖子轻轻抖动两下就能露出手来，这一招对夏梦来说，着实不容易。
虽然是专业戏曲演员配唱，但人物的表现效果必须要让观众有以假乱真之感才行。为了更好地完成角色，夏梦特地赶往上海越剧院，拜师学戏，唱、念、做、打等必备课逐一苦学，逐一攻克。
于是，夏梦长袖飞舞，舞姿翩跹，轻盈袅娜地出现在彩色银幕之上，而她的水袖功夫，在这部影片里表演得淋漓尽致，令人叫绝。
