来源：【昆明日报-掌上春城】周末犯懒？那就暂时告别三菜一汤,，来一锅豪华大餐，肥牛鱼豆腐香辣锅，肉类海鲜、各样蔬菜，任性搭配只要喜欢的都不放过，真正做到，随意发挥，也能好吃到舔锅底 ，下面我们就来聊聊关于夏日家常午餐推荐?接下来我们就一起去了解一下吧!
夏日家常午餐推荐
来源：【昆明日报-掌上春城】
周末犯懒？那就暂时告别三菜一汤,，来一锅豪华大餐，肥牛鱼豆腐香辣锅，肉类海鲜、各样蔬菜，任性搭配。只要喜欢的都不放过，真正做到，随意发挥，也能好吃到舔锅底。
原料：肥牛卷、鱼豆腐、西兰花、木耳、豆芽、豆皮、豆腐、豇豆、南瓜、土豆适量；葱姜蒜、花椒适量、辣椒；火锅底料、盐、油适量。
做法步骤：
1. 豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。
2. 西兰花和豇豆洗净控水。
3. 鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。
4. 南瓜去皮切块。
5. 肥牛卷和配料准备就绪。
6. 锅中入油烧热放入火锅底料、葱姜蒜、花椒和辣椒炒出香味。
7. 加入开水煮沸。
8. 依次加入南瓜、豆芽、木耳煮沸。
9. 继续加入土豆、豆腐、鱼豆腐和豆皮炖煮。
10. 放入肥牛卷煮沸，加盐调味。
11. 最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。
来源：美食天下
责编：毕群
编审：李星
终审：周建军
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