年
货
大
集
赶大集是老通州人买卖货物颇具“仪式感”的重要传统，在约定的时间，圈定的地点，人流乌泱泱挤在一起，道路两边摆满了琳琅满目的商品，蔬菜、水果、干果、肉类、水产、衣服、茶叶……等平时生活用品，可谓是只有你想不到，没有你买不到。
过了腊八就是年，距离新年春节还有不到一个月，马上要过年了，大家准备置办年货了没？北青社区报特推出“年货大集”系列报道，为大家推荐通州地面上的优质大集。
漷县大集
年根将近，春节进入倒计时，动作迅速的家庭已经开始准备年货啦！要说通州哪可以少跑路，一次性购买齐全年货，通州漷县大集你绝对不能错过。
平时人车同行的地方，每逢二、逢七，附近的居民及职业赶集人聚集在一起，沿着三条小路，组成上百个摊位，热闹非凡。不论是规模或是大小，漷县大集在通州也是拔尖的，对于居住在附近的人来说，有着二十多年历史的漷县大集哪怕不买东西，也要来凑凑热闹，提前感受一下过年的氛围。
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您要问漷县大集最大的特点是什么？
那就是占地面积大，一眼望不到头儿，从早上逛到中午吃饭不在话下，300余个摊位，猪肉、牛羊肉、蔬菜、干果、水果、海鲜、生活用品等应有尽有。一般情况，来逛漷县大集的人，没有人能空手离开。
海鲜 肉——鲜
还未进入大集，吆喝声、砍价声此起彼伏。入口处有防疫工作人员，提醒每一位前来的市民戴好口罩做好防疫。
进入大集，各式各样的牛杂羊杂、卤煮熟食、麻辣拌菜、香肠血肠映入眼帘，浓郁的酱香芬芳四溢，热气腾腾的锅里冒着气泡，吸引不少顾客选购。
各式各样的卤煮，鲜嫩爽口的麻辣鸡脚，分类包装好的牛杂羊杂。“香肠帮我包两根，再来1斤鸡爪，猪耳朵半斤！”前来采购的顾客络绎不绝，摊主虽然忙碌，但是脸上却洋溢着幸福的笑容。
卤煮酱肉摊位后面，新鲜肉类，禽肉、猪牛羊肉、驴肉一应俱全，热心的摊主按照顾客的要求，切割、剁馅、分拣包装。“我们早上6点多就赶到了！”摊主说道，“这些牛肉都是早上运过来，趁着今天新鲜，顾客又多，卖不愁卖，主要是让大家伙过年能买到上好的肉！”
集市的重头必然少不了海鲜的登场：海鱼、淡水鱼、虾，各种海产品列在一起，价格便宜，肉质新鲜。
“水产对环境要求特别高，温度稍微高点，加上北方干燥的空气，如果没有很好的保鲜方式他们很快就变质了！”卖水产的阿姨已经连续4年参加各种大集了。想要保证水产鲜活，不同的水产保鲜方式也不一样，通常的冷冻方式会让肉质变差，特定的水溶液配置麻烦，不易量产，再加上要在各个大集流动运输，所以每次她要将所有水槽装满水，早上5点多就得做好准备。
荤素搭配——健康
过年的餐桌上光有荤菜显得油腻，现在饮食健康已经受到大众越来越多的关注，大集的新鲜蔬菜水果必然少不了登场亮相。粒粒饱满的玉米，各式各样的新鲜蔬菜，根茎类蔬菜。由于购买的人越来也多，摊主不停地从车里拿出存货，放在被拿空的货架上。
作为餐桌上最健康甜美的餐后甜品，水果摊位也毫不逊色。色泽深红的车厘子，剥掉外壳的荸荠，双双都散发着诱人的甜香味。
放眼望去，水果摊上最吸引人的就是一车的赣南脐橙，鲜亮的橘黄色格外的诱人。“这些都是老家的亲戚山后面自家种植的果树结的果子，都是优良的品种。几年前黄龙病严重影响了果子的收成，亲戚忍痛砍了将近三分之一的病树，经过3年的重新培育，才得以见到今天这些质量上乘的果子。”
大集上还有鲜榨的甘蔗汁，无任何添加剂，味道甜美，15元2瓶。
各种干货、豆制品也都少不了登场的机会，各种口味的汤圆已经带给了人们过年的气息。天然无添加的柿饼15元2斤，让菜品美味可口的各种香料一应俱全，这些花花绿绿的颜色给人一种别样的感受，随手采购几种便能丰富菜肴的口味。
过年的饭桌上，除了炖肉、酱肉这样的“硬菜”之外，一锅热气腾腾的炖菜汤也是暖身的不二之选。而家家户户炖菜汤的标准食材粉条豆腐干海带，大集上也一应俱全。
成捆的豆制、薯制粉条，散发着咸味的干海带，洁白如玉、豆香四溢的豆腐，光是看上一眼，心中就能想到饭桌上的那一锅美味绝伦的炖菜。
漷县大集占地面积大，必然少不了各式各样的特色小吃。累了或者肚子饿了，可以来到漷县大集专门卖小吃的区域，来品尝一番。
肥而不腻的驴肉搭配上美味的火烧，滋味很是美妙，让人越吃越想吃；老北京的传统特色小吃卤煮火烧，热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不腻；爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香的板面让人欲罢不能。还有外酥里嫩的素丸子、爽滑，劲道的拉面等等美食，物美价廉，等你一同前来试吃。
年味儿——足
年味，是红红的灯笼，是金黄的福字、是妙语连珠的对联、更是精巧裁剪的窗花和剪纸。灯笼、中国结、小老虎玩偶和象征着年年有余的挂饰，已经高高的挂在了架子上，等待顾客前来挑选，过年的气氛到位了。
甜，是最简单的快乐。米花糖、粟米糖、糯米糕，负载了很多人的“童年回忆”，“这都是我们自己家做的！味道绝对正宗！”卖家自豪的说道。他随手拿起一块，放入口中，脸上洋溢出自豪而又幸福的笑容。
大集不光是为了筹办年货，孩子们在大集上也有自己青睐的摊位。除了各种糖果零食，气球、捞金鱼也能让孩子们在集市上玩得不亦乐乎，小金鱼1块钱两条，孩子手持小网，只挑大的捞。孩子们渴望的眼神聚焦在天空的气球，上面充满了新年的愿望。
除了吃喝玩乐，生活用品也是逛大集应当留意的摊位。逢年过节穿新衣，这是新年的重要传统之一。新年新气象，穿上新衣服，整个人的精神面貌焕然一新；更换了新床单被罩，让整个家都有了不一样的新鲜感。
摊主坐在露天的摊位上，亲手缝纫被罩床单，顾客正在一旁等待。看着熟悉的缝纫机，瞬间勾起来记者的童年回忆……
红色印花图案，喜庆而又有年味，独具特色的大棉袄在整个服装片区是如此的醒目，面料厚实，密封性也比较强，御寒能力也很好。皮衣、毛外套、皮手套质量上乘，价格亲民。
“买扫把吗？”看到有市民经过，摊主赶紧起身招呼，热情地介绍：“15、20、30的都有，需要那个拿那个！”相比超市卖的塑料扫把，这种样式的扫把如今真的不常见拉，很多乡村的小伙伴应该比较熟悉，回忆感直接拉满！
虽然地处在大集较为偏僻的地方，但依然人来人往，临时建起的塑料棚子中，花朵斗色争妍，大集上老人、年轻人都过来凑凑热闹，选购新鲜的花卉。
虽然超市让购物变得越来越方便，
但赶集依然是许多老通州人的一种习惯、一种情怀
尤其这年集更是不能错过。
对他们来说，
赶年集收获的不仅仅是年货，
更是一份传统新年的年味儿。
它承载了几代人对于年的回忆。
赶了集，
才算是过年！
来了漷县大集
必定满载而归！
漷县大集：
地址：北京市通州区漷县大集位于漷县镇人民政府西侧，点击下方卡片一键导航！
北京市通州区漷县镇人民政府位置：北京市通州区漷马路与京塘路交叉路口往西约100米(漷县镇人民政府)
赶集时间表：农历逢二、七，注意算好时间，不要跑空哦！
乘车路线：可乘坐通 9 路、805 路、938 路，通州北苑—柴厂屯的通勤车在漷县镇政府下车，向西300米路北，有停车场。
小贴士
1、现在疫情期间防护还不能松懈，到漷县大集记得戴口罩，要不然大集可能不让你进哦！
2、另外记得带购物车，大集上便宜的东西总是想让人多屯一些回家，因为拿不下而提早离场可是会错过更多好东西哦~
3、从漷县镇政府站下车后，向北沿路顺着人流，跟着前面拉着购物车大爷大妈们就能一路直达漷县镇大集。大集门口有一片单独的停车场，约有400个临时停车位。
⚠️切记！请做好个人防护
再去赶大集哦~
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