青椒香辣小鱼仔的家常做法（青椒香辣小鱼仔的家常做法与步骤）

主料：小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量，下面我们就来聊聊关于青椒香辣小鱼仔的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青椒香辣小鱼仔的家常做法

主料：小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量。

小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。

炸至稍微金黄色这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。

青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。

锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。