山西的面食有很多，比如这个刀削面，剔尖面，还有这个拉面，今天给大家说说这个肉丝面！
他家的这个肉丝面只有早晨才卖，中午是卖烩菜之类的，不过也挺好吃的！早晨想吃就得过去的早点，因为迟了第一是怕没有，第二十怕有点味重！
可能有的人还记得以前原来在大王村哪里有个东北排骨肉丝面，可惜因为搬迁，现在不知道搬到哪里了！他家的这个肉丝面也是不错的！
这个肉丝面里面放的有海带丝，豆腐丝，旁边的一大盆咸菜是免费的，可以免费的拿着这个咸菜吃肉丝面！
上面还有这个香菜！最重要的就是这个秘制的肉丝上，这个肉丝特别的香，特别的好吃！也是属于家常味的一种！
特别是早晨来这么一碗，肚子里面真的非常的舒服，吃完一天都是精力棒棒的！汤也是用正宗的大骨头熬制而成的！
大家有吃过他家的肉丝面吗？
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