这几天长沙的气温又冻手冻脚了，一直在室内又显得太闷，于是趁着外头地面已被风干，出去走走。家门口是一条河，湘江的支流。河堤上长满了茅草，风不大，却是令人不敢轻易将手从口袋里掏出来。
实在太冷了，于是找了条草坪上人走出来的路准备下河堤。
各种禾本科的草生长得茂盛，我却在草丛里发现了一个好东西！
地木耳！若是屏幕前的小伙伴是来自农村，对这货肯定十分熟悉。
因为每年天气回暖的雨季，便是这货大量生长的季节。我家的房前屋后，都少不了它的身影。
但是在这城市的寒冷冬天，居然能看见它，我着实吃了一惊。
往往发现一坨，说明边上还有很多，没错，在离它不远的地方，还有很多。
在草的掩映下其实也并不太明显。
地木耳是可以拿来吃的。在我们家乡，甚至有人把捡地木耳当成空闲时期赚钱的手段。只不过它长在土上面，极难清洗，受众范围并不广泛。它给人的印象是山珍的形象，偶尔出现在饭桌上也挺让人眼前一亮的。
我们家那边常常是拿它做汤，其它的做法好像都无法体现地木耳作为山珍的"鲜"。
地木耳其实是蓝藻的一种，学名普通念珠藻（Nostoc commune）,它常常生长在近水的田埂、草地，人们往往觉得它是于雨季生发，其实在天气干燥的时候，它只不过是被晒干了，下个几场雨，它喝饱了水也就生长出来了。而且它很耐寒，人们对此类东西的固有印象是天一冷便踪迹难寻，实际上并不是哦。
前几天都在下雨，所以我能够见到它，也是必然。只不过在这人来人往，钢筋混凝土堆砌的城里，也能看到它，实属意外。
不知道远在乡村的小伙伴们，在这寒冷的冬天阴雨后，是不是也能看见它们呢？
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