他曾是贪玩的辍学少年，如今成了西安解放门街道辖区小有名气的包子铺老板。
少年：放弃初中学业走进技校
侯沈涛，1990年出生，是渭南市白水县水苏村人。1997年，侯沈涛成为水苏村小学的学生。
侯沈涛说，他小学时的成绩不错，尤其数学成绩很好，但他始终没想过学习是为了什么，也没有想过自己未来的职业、志向。比起学习，他更喜欢和伙伴们聊天、玩耍。“扇包子”、摸鱼、挖螃蟹、捉知了……
2003年，侯沈涛小学毕业，成绩不错的他考入了尧禾镇初中。尧禾镇初中离他家5公里左右，每学年300余元，学校有上千名学生。因为离家远，父母在学校附近以每学期70元的价格租了张架子床，他与十余名学生合住。每周五放学回家，周末再背一包馒头去学校，这些馒头是他一周主要的伙食。
初入初中时，他的成绩在年级算中上游，但他上课就困，下课却精神头很大，所以成绩直线下降。2006年，16岁的侯沈涛在上完初三上半学期后退学。同年，父亲将他送至西安一所技校学习汽修。
青年：工资由290元涨到五六千元
2007年，侯沈涛从技校毕业，经同学介绍在西安市西二环的一家汽修厂做了学徒工，每月工资290元，管住不管吃。他每天中午花3元吃碗面，下午花1.5元吃份凉皮。那段日子，他的汽修技术也在不断精进，也攒了一些钱。2008年初，他的工资涨到了400余元，之后超过了1600元。
在侯沈涛看来，师傅做了几十年的老技工，虽然每月三四千元，但要养活一家老少，也很紧张；而自己1600余元的工资，只有他一人消费，怎么都花不完。很快，他和同事迷上了网吧，时不时就去打通宵，然后第二天接着工作。侯沈涛说，那段日子，他仿佛不知疲倦，攒的钱基本都用于上网了。
2009年，汽修厂前任厂长找到侯沈涛，称他在榆林有朋友开了汽修厂，缺工人，问他是否愿意去。工资待遇虽没有提高，但侯沈涛觉得自己从小除了白水县、西安市外，其余城市均未踏足，便决定出去闯一闯。
2012年，随着侯沈涛汽修技术的提升，他的工资已涨到每月五六千元。那一年，他22岁。
放弃：为家庭放弃汽修事业
在侯沈涛工作的榆林某汽修厂东面，有一家加油站。1991年出生的榆林姑娘高海霞，是加油站的一名工作人员。
汽修厂和加油站位置相邻，两家单位的员工常常联谊。2009年至2010年，侯沈涛与高海霞相识，感情也迅速升温。9月底，他独自送高海霞回宿舍，一路上，他们谁都没有开口，在快到高海霞宿舍时，他牵住了她的手。他们在一起了。
2011年，高海霞告诉侯沈涛自己怀孕了，侯沈涛说“咱们结婚吧”。很快，侯沈涛的父母为他准备了11000元彩礼，高海霞的父母为图吉利，收下了6600元，并为二人准备了被子、衣服等。侯沈涛觉得没有房、车，委屈了高海霞，但她说，“别急，咱们努力，一切都会有的。”12月，二人在水苏村举行了婚礼，30桌宾客为他们送上了新婚的祝福。
2012年5月，他们有了一个女儿。高海霞在水苏村带孩子；侯沈涛在榆林汽修厂工作。那是他们在一起后，第一次长时间地分开。2013年初，高海霞说，“回来吧，为了家里和孩子。”他同意了。
“白水有两样特色东西比较知名，一个是苹果，另一个是包子。”侯沈涛说，父亲从西安的亲戚处了解到，西安人很爱吃白水包子，于是决定找人教他做“白水包子”。2013年8月，他从榆林的汽修厂辞职，8月底，他在西安解放门街道附近，开了一家“白水包子铺”。
转行：从每天卖十多笼包子到卖上百笼
2013年8月底，侯沈涛的内心忐忑不安，因为他从未做过包子，如今却在西安开了一家包子铺。店铺租金每月3000元，他的父亲按5000元每月的标准，帮他找了名老师傅教学，他和高海霞都不知道，开店是否能包住开销。
按照老师傅的教授，侯沈涛和高海霞每天凌晨3时开始准备，5时30分左右开始营业，直到11时许歇业。下午向老师傅请教，一直学习到晚上11时左右，第二天凌晨3时又重新开始准备新一天的工作。
开业一连五天，侯沈涛始终不知道自己的包子是什么味道，他想尝一尝，但每笼24个，每天十多笼的包子，总是还没出笼，就被顾客订光了。开业第6天，他拾起一个掉在地上的酸菜包子，吃了口，自言自语道，“味道不错。”
半年后，侯沈涛和高海霞正式学成出师，他们的包子铺生意也越来越红火，逐渐成为解放门街道辖区的知名小吃，高峰时每天能卖上百笼包子。
邻里：十年始终如一 实惠且美味
9月24日上午9时，华商报记者来到西安市东七路与尚俭路附近的白水包子铺，店里店外挤满了买包子、吃包子的顾客。
市民孙女士说，她是2018年前后在附近工作的，每天早上经过时，都会买一个包子。2020年前，他们家的包子1元一个，稀饭1.5元一碗，后来食材涨价了，价格上调了5毛钱，“他们家的包子一直都很大，皮薄馅多，我吃一个包子，喝碗稀饭，饱饱的。”
“没想到如今还有2元钱一碗的稀饭，1.5元还能买到这么大的包子。”市民张先生说，他是渭南人，小时候经常吃白水包子，豆腐包子、茄子包子是他的最爱，浇上一勺店里的油辣子，香得很。他一口气吃了4个包子，“还是小时候的味道。”
在附近居住了二三十年的崔先生说，侯沈涛的店铺之所以受到大家的喜爱，一方面是因为近十年来包子始终如一，个头一直都是那么大，馅也一直是那么多；另一方面是因为，老板人很实在，大家有啥意见都愿意告诉他，他也愿意去改进，“常年居住在这里的人，不仅是把他当包子铺老板，更把他当朋友。”
收获：通过双手实现了一个个目标
9月24日中午12时许，华商报记者见到了侯沈涛和高海霞。侯沈涛向记者出示了收款码，当日有近400笔收入，不少收款到账信息都显示着顾客已数百次到店消费。侯沈涛说，他每天能卖近2000个包子，其中大部分都是辖区的回头客，“大家都信任我，我不能辜负大家。”前些日子，他因家中有事关了一周店，“回来时，很多顾客都说，‘几天没吃上包子，怪想念的’，那一刻，我心里暖呼呼的。希望能将这店铺一直开下去。”
侯沈涛说，从上技校到卖包子，一路走来，他感到很幸福。2010年，他收获了爱情，2012年，他拥有了家庭。2014年，他和高海霞首付44万元，贷款35万元购买了130平方米的新房。2017年前后，他们还完了房贷。2017年，他们又生了一个儿子，他想给高海霞买一枚钻戒，但高海霞却让他将钻戒折为1万元钱，将这些钱用于家中的生活开销。前些年，他们为家中买了辆不错的车，“当时她说房、车都会有，我还不太信。如今，我们靠自己的双手实现了一个又一个人生目标。” 华商报记者 张鹏康 文/图
“我70岁了
要带着老伴去自驾游”
修车老铺要关店 居民不舍
西安一家开了几十年的自行车维修铺要关店了，附近市民对它恋恋不舍，“这是几代西安人的城市记忆。”
店内陈设一直是上世纪风格
近日，西安市民杨先生致电华商报，他说，位于东羊市路的“长江自行车营业部”快要关店了，“老板说将不再经营了，我心里五味杂陈，经常路过那条路，很多西安人都在这里修车，手艺好价格低，是几代西安人的城市记忆，很留恋！希望你们能关注。”
“长江自行车营业部”此前被媒体报道过，对西安市民来说，是非常熟悉的自行车维修铺。
9月24日，华商报记者来到东羊市路，找到“长江自行车营业部”，从店面牌匾可看出，这是一家老店。牌匾上写着经营范围为维修、配件零售，涵盖自行车、电动车、三轮车。店内有自行车轮胎等各类配件，陈设依然是上世纪八九十年代的风格。
“柜台是木头加玻璃柜台，一直没换过。朋友建议我换成铝合金的，我不愿意。柜台里放零件的盘子是上世纪西安陶瓷厂生产的，现在在市面上不好找到。店里结账一直用的是算盘。”店老板黄钢明介绍，“我是1992年接管长江自行车营业部的，就想留着那时的记忆。也没想通过这个店赚大钱，包住生活就够了，来店里的基本都是回头客。10月15号，我就关店了。”
高峰期学生修车可以“插队”
黄钢明，1952年出生，西安人，今年70岁，脸上总是带着笑容。他给记者讲述了这个店的历史。
1973年，21岁的黄钢明进入西安一家自行车零件厂工作，做过电焊、钳工、维修，干过8年电工，也干过生产调度、车间主任。1992年，长江自行车营业部当时的经理退休，黄钢明接管，1995年，黄钢明盘下了长江自行车营业部，这家店成为个体性质。1998年，黄钢明在东羊市路租了这间门面房，一直营业至今，共24年。而他从事自行车行业工作要从1973年算起，至今已有49年。
“开这个店，我第一重视的是信誉。现在，换一个电机60元，一般情况下换一个自行车轮胎30元，打气服务根据不同的车，有5毛、一块两块的，定价低，不还价。店里每月收入够交房租、给工人发工资、管我生活就行了。”黄钢明说，“高峰期时，如果有学生需要修车，我都是优先学生，因为孩子们时间紧张，要回家吃饭，还要上学。遇到学生忘带钱，我就让孩子先回家，上学路上再带来。”
黄钢明说，几十年来，自己的店有很多回头客，“有的老顾客从长安区、高新区等过来，骑车一个半小时来我这里修车。我也就是喜欢干这一行，对自行车有感情。”
顾客称“价格不贵，手艺也好”
华商报记者采访店老板黄钢明时，有两位顾客正在修车。14岁的高同学，正在上初三，他来修自己的山地车，他说：“这辆山地自行车以前是我妈上班时骑的，有十几个年头了，现在我也经常骑。自行车有啥问题，我家都来这家店修。这里修车价格不贵，一般十几块。我也推荐同学过来。”
家住附近的薛女士正在给电动车后轮装暗锁，她也是这家店的老顾客。薛女士说：“店里的伙计很负责，每次修车前都会帮忙检查下车子整体情况，修一次的价格不贵，手艺挺好。”听说下个月这家店要关门了，薛女士说：“已经习惯在这家店修了，很放心！以后自行车、电动车有啥问题了，还真不知道该上哪儿去修。”
“房租到期，我也就关店了”
从业这么多年，黄钢明见证了“自行车历史”。“上世纪八九十年代，骑自行车的人多，能有一辆二八杠自行车，很了不起。后来，汽车多了起来，再加上公交车也越来越多，自行车就变少了。不过，再后来，电动车越来越多。这几年，自行车又多了。”9月24日，黄钢明说，“现在自行车设计时尚，种类多样，骑行爱好者越来越多。不过，我还是对二八杠自行车有感情。”
为了与时俱进，电动车多起来后，黄钢明专门买了书学习，加上有基础，他很快清楚了电动车的构造，也学会了怎么修理电动自行车。
“10月15号，房租就到期了，我也就关店不营业了。自行车工作干了49年，我今年70岁了，想休息了。准备带着老伴自驾游，明年开春计划去新疆、西藏旅游。”黄钢明说。 华商报记者 任婷 实习生 陈泽雅 文/图
编后
从这两个草根人物身上，我们体会到了“平凡”——平凡人的奋斗，平凡人的幸福，平凡人的执着。
侯沈涛和高海霞两口，结婚不久就来到西安经营包子铺，他们靠自己的双手，起早贪黑，拜师学艺，诚信经营，坚持了近十年，终于收获了自己的幸福，买了车，买了房，他们是打工人进城的缩影。我们体会到了满满的幸福感，这种幸福，平凡而悠远，平淡而感人。
黄钢明，开自行车修理铺24年，从事自行车行业49年。他价格合理，手艺又好，回头客多。听说店铺马上关门，附近的老主顾很是不舍，他们舍不得几十年的“城市记忆”。从21岁的小伙子，到70岁的老人，修理自行车已经融入了深深的情怀与浓浓的执着。祝福老人旅途愉快、一路顺风，带着老伴去看看远方的诗和风景。
我们相信，西安这座古城的不平凡，正是平凡如侯沈涛和高海霞、黄钢明这些草根人物的执着、诚信，日积月累、集腋成裘铸就的。
愿平凡者幸福。 余静
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