主料:豇豆 辅料:南瓜、红辣椒、猪肉末 ,下面我们就来聊聊关于豇豆怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
豇豆怎么炒好吃
主料:豇豆。
辅料:南瓜、红辣椒、猪肉末。
调料:盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。
将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮、去籽切成丁,红辣椒去籽去。
蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末。
坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱、姜、蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。