文/西北狼

冬至这一天,刚好我休息。早晨吃过饭,看了一会儿书,接到母亲打来的电话,说叫我去吃饺子。于是我换了一套衣服,出门在路边水果店买了一些水果,直奔母亲家去。

母亲今年年近八旬,耳不聋眼不花,身板还算硬朗,生活完全可以自理。自从父亲去世后,母亲习惯了一个人生活,我们兄弟姊妹尊重母亲的意愿,就在中央御景小区给她买了一套单身公寓。

冬至饺子的温情(冬至饺子里的亲情)(1)

“叮咚” “叮咚” 按响了四楼母亲房子的门铃,母亲给我开了门,看见母亲满脸堆笑的样子,我有些小感动。每次我来看望母亲,她都像孩子般高兴。真是可怜天下父母心!

“ 你媳妇咋没来?”母亲看我一个人提了些水果进来,一边给我拿拖鞋一边问我。“妈,是这样,我岳母老年痴呆症严重了,不能离人,带出来也不方便,再说您孙女今天也要来,这还要您多担待!” 我回答说。“自古‘忠孝’ 难两全, 理解,理解!” 母亲把这句话用到这儿,我有点佩服母亲的思维能力,忙笑着说:“ 妈,有‘国’ 才有我们兄弟姊妹的小‘家’啊!”

穿上母亲递给我的拖鞋后,直奔客厅,看见四弟和四弟媳坐在沙发上看电视,他们看见我后,忙给我打招呼:“ 二哥,你今天休息啊?” “是的,你们也休息了?” 我说, “ 嗯 ”,他们俩异口同声地回答。“你大车再没跑?” 我向四弟又问了一句。四弟说:“ 跑累了,今天想休息一天。” “哦,对的,跑车要多注意休息。”

我说着来到沙发旁,准备坐下,母亲给我倒了一杯茶,我这会儿才发现,茶几上放着两拍子(高粱杆做成的水缸盖)包好的饺子,这些饺子摆放的整整齐齐。旁边还有半盆鸡蛋韭菜饺子馅,面板上放着一块面,用保鲜膜封起来。我夸赞道:“你们真是神速啊,已经把饺子都包好了!” “还没包完呢,有一块面给你留着,等你来包!” 四弟开玩笑的说。母亲说:“你二哥好不容易来一趟,你还让他包饺子。” “开玩笑呢。” 四弟忙说。我说:“今天冬至,虽然我包饺子没有你们包得“耍乎”(山东话,好看),但今天这个饺子必须得包。”

锅开了,母亲去厨房下饺子了,我和四弟、四弟媳拿过母亲手中的空拍子,又开始包起饺子来。一会儿饺子煮好了,母亲端来满满一大盘子。剩下的饺馅子我们也包得差不多快完了。母亲搭把手把这些饺子馅全部包完了,然后我们一起开始吃起来。

吃着香甜美味的饺子,我感慨地说:“我还记得小时候妈包的萝卜馅的肉饺子特别好吃,好长时间没吃萝卜馅的饺子了。” 母亲笑着说:“傻儿子,你还惦记着小时候的事呢,那时候没有新鲜蔬菜,冬菜只有萝卜、白菜,现在生活条件好了,南方蔬菜可以随时运到新疆,再加上我们当地大棚的蔬菜都下来了,蔬菜花样繁多,做饺子馅需要选择的食材也很多,新鲜蔬菜肯定比放久的冬菜好吃。” 我们都纷纷点头。

冬至饺子的温情(冬至饺子里的亲情)(2)

是啊,小时候我们过的苦日子现在想起来都心酸,如今生活好了,想吃啥有啥,平时也经常包饺子吃,不再像以前那么馋饺子,但冬至是我们中华民族的传统节日,在这一天吃饺子意义不同寻常,一方面生活需要仪式感,另一方面民间有冬至吃饺子不冻耳朵之说,中华民族优秀的传统文化我们可不能丢。

我们一家人一边吃着饺子,一边聊着家常,屋内充满着欢乐的气氛。(编辑:程勇)

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