其实是个粥谱。没工夫喝粥,索性扔进豆腐机里变成早餐营养米糊。按说,早餐喝粥其实也很是不错。只是折腾各式豆浆米糊的结果就是,已然不习惯于在清晨吃带颗粒的粥。

好像有句话叫“晨起食粥,以养胃气”。糊糊应该更养胃吧?浓浓稠稠的,进入清早空空如也的胃里,热热乎乎,暖胃,吸收也更容易。

这糊糊里,所有食材,非籽实即根茎,全是冬季食材,正合时令。只是这颜色有点儿不好看。枸杞把芝麻与黑米的黑染黄,有点泥土的感觉。。。。

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(1)

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(2)

用料:铁棍山药100克,黑芝麻10克,芡实30克,花生10克,枸杞10克,黑米30克,核桃10克,白果10克,水1500毫升

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(3)

白果去壳,备用。黑米芡实洗净控水,加水浸泡至涨发。山药洗净,切小块,备用。将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶,倒入所有材料,加入清水,盖好盖子,装入机座,通电,启动豆浆功能

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(4)

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(5)

打浆结束,取下打浆桶揭盖提起滤网,使渣浆混合倒出饮用

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(6)

稠稠的,是山药的那种粘稠感

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(7)

养胃杂粮糊(养肾八宝糊)(8)

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