我们一般到了晚上都处于一个休息睡眠的状态，所以人体的新陈代谢不旺盛了，基础代谢率不高了，所以这个时候，尤其在这个时候减肥的时候，选择饮食很重要，尽量不要选择高油腻高糖这些高热量食物尽量选择一些清淡口味的低，热量高，膳食纤维具有较强饱腹感的食物。
为了能达到有效的减肥效果，晚上应该多吃一些高蛋白的食物比较好，因为这些食物具有较强的饱腹感，而且能满足人体的营养需要。比如说一些鸡鸭鱼肉，蛋奶豆类。
减肥期间，晚上最好再选择一些高膳食纤维的食物，比如说五谷杂粮带叶子的蔬菜，因为这些食物含有丰富的膳食纤维，具有较强的饱腹感，能有效的促进胃肠蠕动，增强胃肠排空。减少胃肠内的油脂以及营养物质的吸收。从而减缓肥胖发生的速度。
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