食材:绿豆芽200g、菠菜150g、红萝卜1个、盐4g、酱油10g、醋10g、辣子油5g、香油10g、白糖5g ,下面我们就来聊聊关于菠菜红萝卜豆芽的凉拌方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

菠菜红萝卜豆芽的凉拌方法(菠菜红萝卜豆芽的凉拌方法是什么)

菠菜红萝卜豆芽的凉拌方法

食材:绿豆芽200g、菠菜150g、红萝卜1个、盐4g、酱油10g、醋10g、辣子油5g、香油10g、白糖5g。

绿豆牙,菠菜摘洗干净,红萝卜洗净切丝备用。

锅中加水烧开,把绿豆芽,菠菜,红萝卜分别放入沸水中煮,大约14-15秒捞出,用凉水过凉,取出沥干水分。

把菠菜切成3-4厘米长的段和绿豆芽,红萝丝一起放入盆中。

加入酱油,醋,香油,白砂糖,辣子油,盐,拌均匀。

然后把调匀的菠菜豆芽盛入盘中就好了。