日常上班工作忙

普通家庭家常菜

每日下班时间紧

每日饭菜不能缺

超市采购一周菜

蔬菜肉类买齐全

荤素搭配饭菜香

推荐几样拿手菜

朋友参考提意见

饭菜做法适当变

适合家人口味香

友谊长存点关注

【萝卜炒辣椒】

食材:

红绿萝卜清洗净,绿色辣椒不可少。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(1)

做法:

1).红绿萝卜均切片,辣椒切片待使用。

萝卜锅中来焯水,放入盘中颜色艳。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(2)

2).热锅凉油来炒菜,爆香葱姜很关键。

加入川味豆瓣酱,红绿萝卜冲进来。锅铲翻飞饭菜熟,盛入盘中香味飘。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(3)

【韭黄炒鸡蛋】

食材:

韭黄鸡蛋来搭配,木耳泡发碗中放。

绿色辣椒添辣味,红色萝卜增色泽。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(4)

六个小碗均有用,碗中食材都切好。

各项工作准备好,炒菜使用很顺手。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(5)

做法:

鸡蛋搅拌先炒好,重新起锅爆葱花。

韭黄木耳锅中炒,记住炒蛋最后放。

放入适量调味料,大火翻炒时间短。

荤素搭配色泽艳,口感清脆味道美。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(6)

【洋葱炒肉】

食材:

新鲜洋葱一个,辣椒大葱不可少,红萝卜切片增色泽,煮熟猪肉来一块。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(7)

食材切好放碗中,摆放整齐待使用。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(8)

做法:

热锅凉油开小火,葱花辣椒先爆炒。

洋葱木耳炒变色,熟肉切片最后放。

放入适量蚝油醋,继续翻炒尝味道。

味道口感都适合,盛入盘中待食用。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(9)

【香菇排骨汤】

食材:新鲜排骨买一斤,香菇猴头菇还有黄花菜,提前清水碗中泡,泡上几个红枣也不错。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(10)

做法:

排骨焯水去浮沫,香菇切片准备好。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(11)

高压锅中适量水,排骨香菇放锅中。

中火闷煮半小时,酱油醋盐来调味。

适合家人口味好,秋季滋补多喝汤。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(12)

【油炸小黄鱼】

食材:

2斤黄花鱼,小碗面粉,鸡蛋也要备一个。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(13)

做法:

1)小黄鱼清理干净摆盘中,另用一碗调面糊,面糊中要放盐和五香粉,这样炸鱼才会香。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(14)

锅中放入食用油,小鱼沾满面糊糊,放入油锅慢慢炸,色泽变黄赶紧捞。锅中热油大火烧,二次炸制小黄鱼。鱼香骨脆味道好,媳妇吃后赞不停。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(15)

【藕片炒肉】

食材:新鲜莲藕半斤重,配上猪肉饭菜香。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(16)

做法:

莲藕切片要焯水,猪肉萝卜也切片。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(17)

锅中放油炒葱花,川味豆酱提香味。藕片放入翻炒忙,调味可口尝一尝。藕片清脆味道足,肉香味美盛盘中。

家常菜100道简单炒菜 排名(家常炒菜有特色)(18)

家常炒菜百家味

每顿饭菜要搭配

荤素搭配不可少

营养丰富又均衡

个人做法来推荐

语言描述有不足

朋友参考试制作

炒菜口味自己调

吃好喝好生活美。

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