食材:潮汕咸菜、荷兰豆将适量的食盐倒入清水中,下面我们就来聊聊关于潮汕咸菜荷兰豆的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

潮汕咸菜荷兰豆的做法(如何做潮汕咸菜荷兰豆)

潮汕咸菜荷兰豆的做法

食材:潮汕咸菜、荷兰豆。

将适量的食盐倒入清水中。

将荷兰豆放入盐水中,浸泡30分钟,洗净,沥干。

将荷兰豆摘掉豆尖和边筋。

将咸菜洗净,切丝。

热锅。

倒入适量的粟米油。

爆香蒜末。

放入咸菜煸炒一下。

放入荷兰豆。

快速炒匀。

倒入适量的冷开水。

盖锅盖,焖煮2分钟。

揭盖,倒入适量的鱼露调味。

快速炒匀,即可关火,上桌享用。