张翰,不只是演员
作为演员的张翰其实还有另一个身份—— “烧本烧烤肉主理人”!他与火星人benben一同探究出了“烤肉的美味奥义”:“好肉、刀工、炙烤”,励志将烤肉美味奥义带给更多的食客。
火星烤肉之旅,出发!
环游世界算什么?飞向外太空才够酷!超炫酷的废墟侵蚀风、沉浸式科技感体验……烧本烧西安SHOU店26号正式开业,在线呼叫西安肉食兽,来烧本烧实现火星吃肉自由!
承包西安人1年的肉欲!
要我说,「烧本烧」真的有嗲东西!带来各种顶鲜的食材、创意吃法,直接驯服小西挑剔的味蕾!开咥!
「 金钻凤梨牛小排 」
作为烧本烧家的当家花旦,进店都先点它!大块的牛小排盘桓于整颗凤梨中,这霸气又特别的开场姿势,也没谁了!
看这超长的size,就知道老板有多下本!整条牛小排足足有十公分!整齐地摆在烤网上,赤红的肉瞬间铺满整个烤盘。
一个翻面后待肉稍稍褪去血色,快速剪成小段,这样就能保持每块肉表皮微焦,肉嫩多汁,口感超好!
牛小排的口感非常厚实,凤梨汁水更是渗进每一丝纹理中,果香四溢!一口下去,肉汁迸发,让人回味悠长。
凤梨单独吃或者烤来吃都别有风味~
「 头牌是五花 」
烤肉狂热爱好者这次有口福了!这家店的头牌竟然是牛五花?根本不存在什么选择恐惧症,酱香、蒜蓉、泡椒……每种口味都来上一份!
腌制入味的牛五花各有风韵,放到烤网上滋啦一声,诱人的香味瞬间迸发出来!吃多少都不会腻,简直爽到飞起!
「 太空横膈膜 」
上场自带仙气的太空横膈膜可是烧本烧的ACE选手,装在超萌太空容器里,大有乾坤!
整头牛身上不足1%的珍贵度,让它成为了真正的MVP!厚切的横膈膜在炙烤之后,油脂在高温作用下缓缓溢出,脂香气扑面而来,没试过的,速点!
「 UFO归来 」
飞碟一般的造型,想象力满分~一盘可以吃到牛舌和肥牛,为食客带来双重味蕾体验!
肥瘦参半的肥牛,一定要大快朵颐才爽,能感受到扎扎实实的肉欲暴击;薄切牛舌吃起来脆韧兼具,饱满紧致的肉感在牙齿间绽放。
「 太空摩天轮 」
8种菜品搭载在太空摩天轮上,也太漂亮啦!想吃什么就转什么,肥牛、松板肉、大虾、蘑菇……一整个海陆大全的节奏,还能拍照刷屏票圈!一举两得!
「 蒜香松板肉 」
有着“黄金六两”之称的松板肉可是珍稀美味,位于猪颈两侧,本身就爽脆可口!
粉嫩的身板放在烤盘上滋滋冒油,还带着一丝丝蒜香入口,每咀嚼一下,都让人爽到无法言喻!
「 特色小吃、饮品 」
店里的美食真的是五花八门,黑漆漆的黑洞炸鸡、海鲜葱饼、杨枝甘露……小西直恨自己没有256G的胃!
火星烤肉之旅,就在烧本烧!
超炫酷的废墟侵蚀风,营造出未来火星基地的感受,店内橙色灯光、斑驳墙壁,真实地模拟出了火星场景。氛围感拉满,一步一景放肆狂拍!
随处可见的火星、宇航员元素,让小西怀疑自己走进了火星基地的试验场。
还等什么,快来西安头一家「烧本烧」感受火星之旅,又能吃烤肉又能拍照打卡,四舍五入也是和翰哥一起吃过烤肉的人了!
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