1、斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖 斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。
2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ 脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ 脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。
3、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质 双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。
4、碘液检测淀粉原理：淀粉 碘液→蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉
5、DNA的染色与鉴定染色原理：DNA 甲基绿→绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。鉴定原理：DNA 二苯胺→蓝色应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。
6、吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA 吡罗红→红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。
7、线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。
8、酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式;制作果酒时检验是否产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。
9、CO2的检测原理：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。应用：根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。
10、染色体(或染色质)的染色原理：染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。应用：用高倍镜观察细胞的有丝分裂。
1. 蛋白质的计算规律
（1）多肽或蛋白质分子中
和
的数目
①有一条多肽链，且组成多肽链的每一个氨基酸分子的R基均无
或
，则
或
的数目均只有一个，是在多肽链的两端；
②有n条多肽链，且组成多肽链的每一个氨基酸分子的R基上均无
或
，则
或
的数目各为n个；
③如果组成多肽链的氨基酸分子的R基上含
或
，则多肽分子中含有的
或
，除每条多肽链两端的
和
数外，还应加上R基上相应的
或
的数目。
（2）氨基酸、肽键数、失去水分子数
肽键数＝氨基酸数－肽链数＝失去水分子数
（3）多肽或蛋白质的分子质量
多肽（或蛋白质）的分子质量＝所有氨基酸总量－脱下的水分子的总量
（4）氨基酸形成多肽或蛋白质时，减少的分子量总数
①一般情况下，减少的分子量即所失去的水分子量
②如果组成多肽或蛋白质的氨基酸中具有二硫键，则：
减少量＝失去水分子量＋脱下的氢的量（每个二硫键脱2个氢）
2. 物质过膜问题
在解答物质过膜的题目时，要注意物质从血管内流出或物质进入血管，穿过血管壁时经过的是两层细胞膜。另外，还需掌握提及的物质所对应的一些生理过程的有关知识。如气体交换、物质运输、尿的形成等等。
3. 染色体数目、DNA数目的计算规律（假定正常体细胞的细胞核中染色体数为2N，DNA含量为2a）：
（1）有丝分裂过程中，各期细胞内的染色体数、核内DNA的含量
（2）减数分裂过程中各期细胞内的染色体数、核内DNA的含量：
（3）生物个体发育过程中，果实形成时各部分的染色体数和核内的DNA含量：
4. 光合作用、呼吸作用及两种作用之间关系的计算规律
（1）光合作用的计算：依据光合作用的反应式来计算各种物质的数量之间的关系。
（2）呼吸作用的计算：
①有氧呼吸与无氧呼吸的各种物质之间数量的比较
②两种类型的无氧呼吸的物质数量的比较（要熟练掌握不同生物的无氧呼吸的类型）
（3）光合作用与呼吸作用关系的计算：
①光合作用净产生的O2量＝光合作用释放的O2量－呼吸作用消耗的O2量
②光合作用净利用的CO2量＝光合作用利用的CO2量－呼吸作用产生的CO2量
③光合作用积累的有机物量＝光合作用制造的有机物量－呼吸作用消耗的有机物量
5. 碱基互补配对原则的计算规律
（1）在双链DNA分子中，根据碱基互补配对原则，即A＝T，G＝C。即不互补配对的碱基之和占全部碱基数的50％。
（2）DNA分子中两个不互补配对的碱基之和的比值恒等于1。即或。
（3）DNA分子的一条链中两个不互补配对的碱基之和的比值恒等于另一互补链中这一比值的倒数。即：DNA分子一条链中（或）等于另一互补链中这一比值的倒数。
（4）DNA分子的两条互补链中，两个互补配对的碱基之和的比值恒相等。即DNA分子一条链中（或）与另一互补链中的此比值相等。
（5）DNA分子中两个互补配对的碱基之和占全部碱基的比值与该DNA分子中每一单链中的此比值相等。
6. DNA复制的计算规律
（1）DNA分子复制n次后形成的子代DNA的个数为。
（2）因为DNA复制为半保留复制，无论复制多少次，其后代中母链总为2条。所以，DNA分子复制n次后形成的子代DNA中新合成的子链的数目为。
（3）DNA复制n次后，所需的某种脱氧核苷酸的个数为：原来1个DNA中含有这种脱氧核苷酸的个数。
7. 中心法则的计算规律
在转录和翻译过程中，基因中的碱基数、RNA分子中的碱基数、蛋白质分子中的氨基酸数之比为6：3：1。
8. 基因频率的计算
（1）通过基因型计算基因频率
由于等位基因成对存在，因此首先可以依据群体个数得出群体中总基因数；其次依据基因型求出每一对等位基因的总数；最后再计算每个基因的频率。
（2）通过基因型频率计算基因频率
先依据所给出的每种基因型个体的数目，计算出每种基因型个体的频率；再分别计算每种基因型中相同基因的频率；最后将相同基因频率相加即得出每种基因的频率。
9. 遗传后代中各种个体的基因型和表现型的数目
（1）孟德尔自由组合定律中，F1代（AaBb）自交，其后代个体中基因型和表现型的规律如下：
从以上可看出两对性状的基因均是纯合的各占1份，一对性状是杂合的各占2份；两对性状均为杂合的占4份。遇到类似于以上的杂交时可依此规律迅速写出后代个体的基因型和表现型。
（2）如果是多对相对性状，则按以下步骤进行：
第一步，将多对性状分开考虑；第二步，将分开考虑的每对性状相应的规律（例：杂合个体自交，则后代的表现型为3：1，基因型为1：2：1，类似于测交的后代个体基因型和表现型的比例均为1：1）迅速写出其后代的基因型和表现型；第三步，用乘法定理相乘得出最后结果。
10. 能量流动的有关计算
（1）求一条食物链中某一营养级所获得的能量的最小或最大值，按相应的传递效率10％~20％计算即可。
（2）已知某一营养级的能量或物质的增加值，求所需的生产者的最小量，除以20％即可。
（3）求食物网中的能量流动关系。
11. 概率的有关计算：
计算概率时要充分利用以下两种公式：
（1）乘法公式：一个事件的发生需要连续几个独立步骤才能完成，则完成该事件的概率为几个独立步骤之积。
（2）加法公式：一个事件的完成可有几种独立的方法或途径，那么，完成该事件的概念是每种独立方法或途径的概率之和。
12. 自交后代纯合体和杂合体所占的比例
如果具有m对等位基因的个体，且各对等位基因均独立遗传，使逐代自交n代，则代中纯合体所占比例为：（注：公式中的m指杂合的基因对数，n指自交次数。）
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