痛风是因为身体尿酸过高导致尿酸结石引发的一种不适症状,它的出现给患者带来极大困扰,也因此很多患者在日常会特别注意,尤其是自己的饮食,认为很多食物不能吃,特别是带有酸性的食物。而说起酸性食物,柠檬具有代表性,也因此有很多人认为痛风是不能吃柠檬的,但其实并不是。
痛风患者可以吃柠檬吗?
柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸,这种物质可以促进身体造血功能,进而帮助消化,而且它所含有的活性物质可以抑制钙结晶,从而使尿酸快速排泄出体外,有效预防尿酸盐。对痛风性结石可以起到缓解以及预防效果。另外柠檬中还含有黄酮类抗氧化剂,这种物质可以降低血压,扩张血管,预防心脑血管疾病。同时它还可以帮助分解身体中的糖,进而减少和预防高血压、高血糖等疾病出现。
所以痛风患者是可以吃柠檬的,不要以为它是酸性食物就要避免,适当摄取柠檬可以促进尿酸排出,对缓解痛风症状有帮助。但要注意饮食只能做到辅助控制,而除了吃柠檬,其他饮食注意事项也得知道。
痛风患者最常饮食要注意什么?
1、禁止喝酒
酒是导致痛风的常见原因之一,因为酒精在进入身体后会通过肝脏代谢,并且在身体内产生乳酸,这些乳酸会起到抑制尿酸的作用,使尿酸不能正常从肾脏中排出体外。有很多人认为只要不喝啤酒就可以,却不知不任何酒都会影响尿酸代谢,使尿酸升高而加重痛风,因此要戒酒。
2、营养要均衡
可能大多数患者认为自己需要控制高脂肪食物,但其实并不是,因为痛风是一种代谢性疾病,跟高脂肪高热量食物摄取有一定关系。但也不能以此说明不能摄取高脂肪食物,只有做到营养均衡才能使身体营养物质补充,足够避免缺乏而影响身体各组织运作,其中也包括尿酸代谢。
3、海鲜品要控制
各种海鲜品中含有的微量元素极高,是身体补充营养的必不可少食物,但对于痛风患者来讲,这种食物也要控制。因为各种海鲜产品中除了微量元素,嘌呤量也比较高,嘌呤摄取过多会使尿酸上升,并且不易排出体外加重痛风现象。所以在平时生活摄取海鲜,平时要控制,特别是急性痛风发作期要完全禁止。
4、食物直接吃比熬汤好
将食物加水放在锅中熬煮炖汤不仅口感美,味营养也高,但对痛风患者来讲这种行为不可取。因为各种出来的汤中含有的嘌呤过高,摄取过多会使尿酸不断上升,使疾病反复。
温馨提示,痛风患者在日常的饮食要格外注意,毕竟饮食调理好,才能防止痛风反复出现带来困扰。而且要定期监测指标,使指标保持在正常范围内,另外血压血脂血糖都要同时进行检测,避免各项指标存在异常而互相影响,最终带来伤害。
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参考资料:
1 、《源头治痛风吴建设:不吃肉,痛风就不会发作?这些饮食误区需注意》同普痛风吴建设 2020.1.17
2 、《痛风能喝柠檬水吗?柠檬这几个作用,能帮助痛风患者(内含菜谱)》黄主任聊痛风2020.7.2
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