我也是第一次做,就成功了,很简单的快手菜,朋友们!
By 弥冬
用料
- 梭鱼 一条
- 葱姜蒜料酒
- 花椒大料干辣椒
- 黄豆酱或者面酱
做法步骤
1、梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍
2、葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥
3、放入花椒大料干辣椒炒香,再下入葱姜蒜炒香,加入鱼炒两分钟,再加入黄豆酱或者面酱炒半分钟
4、加水没过鱼
5、中火炖十五到二十分钟
6、做好啦!
梭鱼的营养功效
加速血液循环
改善心血管疾病
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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