梨作为生活中的一种常见水果，因其润燥止咳的作用而广为人知，但梨还具有防治“高血压”、“肝病”等疾病的作用，适合在冬季食用。
中医认为梨味甘、微酸，性寒，无毒，入心、肺、胃经。具有清热解毒、润肺止咳、化痰止咳、生津除烦、滋阴润燥、清心泄火、滋肾补虚、利尿、润肠通便等功效。适用于津伤烦渴、肺热咳嗽、热咳痰盛、便秘、喉痛、失音、眼赤肿痛、噎膈、温病热盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。
被称为冬季水果之王的梨，并不能万能水果，那么什么人不能吃梨，尤其是生梨呢？
1.胃酸多者，不可多食。
梨含有丰富的果酸。果酸简称BHA，顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。胃酸指胃液中的分泌盐酸，人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%。杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。生梨中含有大量果酸，过多食用，会增加胃酸，家中反胃，吐酸水现象。
2.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
梨是天然矿泉水，含有大量的水分，解渴利尿功效极好。夜尿频繁者，睡前吃梨，将会多次起夜，影响睡眠质量，还会导致感冒。
3.血虚、畏寒、手脚发凉者不可多吃梨。
血虚主要指体内阴血亏损，主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细、畏寒、手脚发凉等。梨为寒凉水果，多食会加重血虚症状。
4.腹泻者不宜吃梨。
腹泻严重者，应多喝米汤，不能吃生冷食品或水果。梨为酸性凉性水果，腹泻时不能吃梨。
5.糖尿病患者不可多食。
糖尿病患者应尽量避免摄入糖分或含糖多的食物，梨的含糖量较高，建议一天食用不宜超过两个。
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