正月初九，吃3样忌1事老传统别丢，寓意新的一年啥事顺利
正月初九，传说是玉皇大帝的生日，民间称“天公诞”、“天公生”、“天日”。古人认为玉皇大帝是主宰宇宙最高的神，代表至高无上的天。所以，正月初九，天上人间都要隆重庆贺，旧时在我国很多地方，农历大年初九这天都要举行盛大的祭天活动，祈福上天保佑风调雨顺，国泰民安，福寿人康，日子越过越红火。那么这一天都有哪些习俗呢，吃3样忌1事老传统别丢，寓意新的一年啥事都顺利
初九吃什么食物
1、酒
我国传统习俗，每一个节日都有特定的食物，正月初九是庆贺玉皇大帝诞辰的日子，酒自然不能少，旧俗正月初九这天，各家各户都会准备丰盛的酒宴，给玉皇大帝祝寿，成年人都要喝酒，以示庆贺，讨个好彩头，寓意新的一年诸事顺利！
在福建和广东潮汕等地区，人们会在这天祭拜天公。无论贫穷或者富有，家家户户都会将家里最好的鸡鸭鱼肉做成祭祀品供奉天神，并且还会准备坚果、时令水果、当年新酒一同供奉，在早上时还会燃放鞭炮、沐浴更衣以示庆贺。祈求天公赐福、国泰民安，保佑家人健康幸福、无病无灾。新的一年顺风顺水，好运连连。当然，在有的地区并没有这么多的讲究，顺其自然最好了。
俗话说：“七不出，八不归，上九办事一大堆”，传说正月初九办事会受到玉皇大帝的庇护，一些重要的、难办的事往往会非常顺利，不仅办成，还办得非常圆满。
2、糕粿
农历正月初九能吃的食物也是比较多的，在我国福建、台湾地区比较流行吃糕粿食物，通常是用糯米制作的一些糕点，比较典型的是红龟粿，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫，用做祭祀品，代表福运和吉祥之意。
3、长寿面
无论是传统习俗还是我们现在的日常生活，过生日吃长寿面在我国大部分地区都是比较普遍的，尤其是家里老人过生日，更不能少，有着长长久久，福如东海，寿比南山的美好寓意。在我们这边即使下饭店，饭店都会免费送上一碗长寿面，取健康长寿之意，祝福吃面条的人在新的一年里顺顺利利，吉祥安康！今天我们来做一碗打卤面。
食材：面粉500g；肉酱卤适量。
做法：面粉加入适量的水和成面团，要略硬一点点，饧半小时左右。
饧好的面团分成适量大小面剂子，用擀面杖擀成长型小饼，送入压面机压成面条，这个面条要做得长一点，代表着长长久久，健康长寿之意。
煮面条：锅中加入适量的水，水烧开下入面条，水要宽一些，下入面条，煮面也很简单，大火煮开浇冷水，再次煮开再浇冷水，第三次煮开面条煮得恰到好处。
出锅，过冷水，捞出，提前做好肉酱卤，浇上简单一拌就开餐。
1忌晒衣服
正月初九这天，传统习俗忌晒衣服，尤其是女性的内衣，人们认为这是对玉皇大帝的不敬。很多地方祭拜天公之前，全家老小都要斋戒沐浴，以干净的身体参加仪式，表达对玉皇大帝的尊敬。
常言到，百里不同风、千里不同俗，每个地方都有不同的风俗习惯，正月初九你的家乡都有什么习俗呢？欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢浏览。
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