鸡蛋牛奶醪糟的做法步骤1.超市里买的醪糟正常一盒,加水少许,水的量看你喜好,喜欢甜一点,醪糟味浓郁的就少加点,下面我们就来聊聊关于兰州特色小吃 牛奶鸡蛋醪糟的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

兰州特色小吃 牛奶鸡蛋醪糟的家常做法

兰州特色小吃 牛奶鸡蛋醪糟的家常做法

鸡蛋牛奶醪糟的做法步骤

1.超市里买的醪糟正常一盒,加水少许,水的量看你喜好,喜欢甜一点,醪糟味浓郁的就少加点

2.大火煮醪糟的功夫,打散鸡蛋,一般情况下几个人喝我就会打几个蛋。也可以直接打到锅里。都很随意!不过我不喜欢大蛋花,所以我都打散。

3.醪糟开锅,加入鸡蛋。一边加一边搅

4.继续煮至微开,火候也很随意,大火更快!

5.加牛奶,呵呵…一般我也是几个人加几包奶。

6.再煮开就可以了,牛奶会变性变成絮状。蛋奶香十足!