泡着喝茯苓粉是不溶于水的,不管怎么泡都是泡不开的,所以一般都是将它用来煮粥,不然就是煮一下,再放蜂蜜,下面我们就来聊聊关于怎么吃茯苓?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么吃茯苓(茯苓吃法介绍)

怎么吃茯苓

泡着喝

茯苓粉是不溶于水的,不管怎么泡都是泡不开的,所以一般都是将它用来煮粥,不然就是煮一下,再放蜂蜜。

白茯苓粥

将白茯苓粉与粳米一起煮粥,具有祛斑增白和润泽皮肤的作用,想要皮肤好的朋友可以试试哦。

茯苓糊

碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。

枣泥茯苓糕

准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。

茯苓膏

准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。

做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。