咸菜豆干炒肉丝是徽菜中一道家常菜，非常下饭。倒入几滴豪吉藤椒油，味道更加美味，真是清香麻爽秒入魂哦！
By 阿紫郡主
用料
- 咸菜杆 150克
- 五花肉 300克
- 豆腐干 5块
- 青蒜 3根
- 青红椒 各1个
- 生抽 2勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 盐 2克
- 白糖 1勺
做法步骤
1、食材洗净。肥肉煸炒出油
2、放入瘦肉翻炒变色
3、倒入2勺生抽
4、放入豆腐干丝和咸菜杆翻炒均匀
5、放入青红椒丝再次翻炒
6、清香麻爽的豪吉藤椒油
7、倒入1勺豪吉藤椒油
8、放入青蒜翻炒入味即可出锅
9、麻香爽脆的咸菜豆干炒肉丝
10、炒下饭的咸菜豆干炒肉丝
小贴士
咸菜杆如果咸了可以用淡盐水泡淡一些。要爆炒才好吃哦
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