刀削面的家常做法（炒刀削面的做法）(1)

炒刀削面是一道由刀削面、鸡蛋、圆白菜等做成的美食。

中文名炒刀削面主要食材刀削面

分 类 面

辅 料 鸡蛋、圆白菜

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

刀削面的家常做法（炒刀削面的做法）(2)

主料

刀削面

辅料

鸡蛋圆白菜葱姜生抽盐

刀削面的家常做法（炒刀削面的做法）(3)

做法步骤

1. 刀削面煮熟备用。

2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条

3. 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽

5. 下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可

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