炎炎夏日的傍晚，拍两瓣蒜做蒜汁调凉菜是很多人的选择，但很多人都不会剥蒜，今天阿雅就来教教大家，怎么快速剥蒜。
首先，把蒜上比较好去除的皮拔掉，如果需要保留完整的蒜，可以把蒜放到水里放上几分钟，稍微一搓，皮就下来了。
如果不需要留有完整的蒜，可以用刀面拍一下蒜，然后用手一搓就可以，不过这种方法力度掌握不好会直接把蒜拍扁，更推荐第一种办法。
夏天适当吃点蒜，对身体是很有好处的。
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首先，把蒜上比较好去除的皮拔掉，如果需要保留完整的蒜，可以把蒜放到水里放上几分钟，稍微一搓，皮就下来了。
如果不需要留有完整的蒜，可以用刀面拍一下蒜，然后用手一搓就可以，不过这种方法力度掌握不好会直接把蒜拍扁，更推荐第一种办法。
夏天适当吃点蒜，对身体是很有好处的。
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