看到身边的朋友，同事都在吃阿胶糕，自己也想吃啊，阿胶糕对女性来说，它具有美颜养生，提高免疫力的功效。是老少皆宜的保健品.
好的阿胶真的好贵啊，自己跑到药店去问了，也托朋友帮忙买，一问价格，心里面直咕嘟，只能望而止步啊。
于是自己看到有人用做阿胶糕的材料和方法做出核桃芝麻糕，只是把阿胶换成麦芽糖，我便试试，居然成功了，口感还不错，好香啊！值得用了一个下午的时间折腾。
方法及材料（方子是我在其它地方找的）
1. 核桃： 300克
2. 红枣： 200克
3. 枸杞： 200克
4. 黑芝麻： 300克
5. 麦芽糖： 400克
6. 水： 150克
步骤1
剥核桃
步骤2
剪红枣
步骤3
剥好的核桃用水清洗一下，晾干水份，放进烤箱里面烤，上 下管160度，烤15分钟（时间仅供参考 每个烤箱的温度有差异），放在一旁备用。
步骤4
黑芝麻用水清洗一下，晾干水份，煤气开到最小火，放在锅里面慢慢炒，炒到有香味出来，不要炒糊了啊，时间：20分钟（时间仅供参考）.放在一旁备用.
步骤5
找一个大点锅，最好是熬阿胶的锅，我是没有那种，找了一个不锈锅熬，把水放到锅里面，把麦芽糖放在锅里面一起熬.
步骤6
用搅拌的工具舀一点糖浆，拿到至高处，自然倒下来，糖浆滴落速度慢，最后直接挂在上面，形成一面旗子，这就叫挂旗，熬成这样就可以了.
步骤7
立刻关火，倒入核桃，搅拌均匀。动作要快，越快越好。
步骤8
倒入红枣，搅拌均匀. 动作要快，越快越好
步骤9
倒入枸杞，搅拌均匀. 动作要快，越快越好
步骤10
倒入黑芝麻，搅拌均匀. 动作要快，越快越好
步骤11
所有的材料搅拌均匀
步骤12
烤盘里面要垫一张油布，防止粘在烤盘上面。倒入烤盘，用工具压平，力气越大越好。整形越紧越好看
步骤13
放凉以后，切块包装.
步骤14
包装完成
附一张成品图
每次到周末的时候
到户外跟朋友爬山
或在家折腾一点手工零食
总是在家给自己找点喜欢的事情做
放松一周上班的疲劳
良久有回味；始觉甘如饴.
2019.10.27
铃子
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