适合做沙拉的蔬菜（自从学会夏日轻盐蔬菜沙拉）

炎炎夏日，轻盐青菜轻生活

By 鱼小壳儿

用料

• 生菜 适量
• 黄瓜 半根
• 樱桃西红柿 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 六月鲜轻盐原汁酱油 适量
• 味达美清香米醋 适量
• 香油 少许

做法步骤

1、黄瓜切切切

2、胡萝卜刻成你喜欢的图案

3、樱桃西红柿对半切开

4、生菜可手撕可切

5、鸡蛋切成6份

6、第一层刻花剩下的食材垫底

7、放上生菜

8、撒入樱桃西红柿

9、撒入切好的胡萝卜和黄瓜

10、最后摆上鸡蛋

11、倒入香油，六月鲜轻盐原汁酱油

12、倒入味达美清香米醋

13、撒入搅拌好的汁

14、成品

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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