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豆腐干炒肉最简单怎么炒 据说这个时候吃家常豆腐干炒肉
今天做一道家常菜-----豆腐干炒肉，做法简单而且特下饭，原材料：里脊肉，豆腐干，青红椒各一个，开始做菜吧 里脊肉切丝 放生抽 一点盐，搅拌搅拌 在肉里再放些水，这样可以使肉更水嫩，但是加水别着急，一点点加，一边加，一边搅拌 放淀粉，抓匀 最后再倒一丢丢油，拌匀，这样可以叫肉下锅的时候不粘锅 青红椒对半切，去籽 切丝 蒜头，两头，随意切一下就好，这道菜多放蒜好吃，好了，开炒 锅里放油，要放多一些，放肉丝，炒到肉丝变颜色就先盛出来 刚才的锅不用洗，还剩一点底油，放蒜瓣 把蒜瓣炒一下，放青红椒丝 再炒一下，放豆腐干丝 倒生抽 糖，炒几下 把刚才炒好的肉丝放进来，继续翻炒一,二分钟就可以出锅了 一盘家常菜，但是就是很好吃，大家一定要试试啊,
