大厨教你正宗的鸡蛋炒面（最全的火腿鸡蛋炒面攻略）

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大厨教你正宗的鸡蛋炒面

面煮好后过冷水然后拌入少许油防止黏在一起 鸡蛋打散加少许盐和少许水（加水蛋比较滑） 火腿切片，葱洗净切段。 白菜洗净切丝，也可以用青菜或自己喜欢的菜。 鸡蛋炒一下 白菜炒熟（孩子吃所以炒熟了，也可以炒面的时候一起放，但是要多炒一会） 倒油放入葱段爆香，然后依次放入面条、火腿片、白菜丝、适量盐、生抽和醋，不喜欢醋的也可以不放。 宝贝点菜的炒面就做好了,