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红薯和鸡肉、鸡蛋一起吃，伤肠胃？
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说完了这个，我们再来看看柿子、西红柿。
红薯和柿子、西红柿同吃，得结石？
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所以，并不能说“红薯和柿子、西红柿一起吃就会损伤胃肠”，某些情况下，单纯食用红薯或柿子、西红柿同样会导致胃肠不适。
红薯和“酒水”同食，加重胃肠不适？
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“食物相克”并不像流传的那样可怕，每一种食物都有自身独特的营养素，各类营养素之间确实存在“影响性”，但并不会单纯出现所谓的“相克性”，食物的多样性反而会促进“平衡膳食”。
吃红薯注意哪些问题？
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所以
无论是蒸红薯
煮红薯还是烤红薯
请放心食用
食物相克并不靠谱！
END
来源：科普中国
本文专家：王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士
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