蟹柳的口感佳，能和很多食材都很好的融合，是备受喜爱的餐桌美食，吃法也很多的。下面就来看看蟹柳是什么做的，蟹柳怎么做好吃!
蟹柳是什么做的
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然叫蟹柳其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，“柳”是中华饮食的名词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。，剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品，因为做的形状是长条的，而且成色似蟹肉，所以通俗上习惯性的叫蟹柳。
蟹柳怎么做好吃
蟹柳蒸金针菇
材料：金针菇100g，蟹柳150g，盐3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香葱3g。
食用蟹柳的注意事项
我们知道蟹柳十分美味，那在享用这份美味时需要注意些什么问题吗?其实蟹柳最大的功效就是补充糖类，补充蛋白质，但是这也就意味着出现一个问题，有这样的功效也就是意味着高热量，所以吃多了蟹柳是很容易长胖的，而现在很多女孩都是很注重自己的身材的，最怕的就是长胖问题，所以在这些问题上，所以想要维持好身材的爱美人士，建议不要食用过多的蟹柳。
除此之外，因为蟹柳基本上是淀粉和食用胶做成，通常的含有鱼糜，绝无蟹肉，那味道是一种叫鲜虾粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的这是食品行业的通用方法。从蟹柳的制法可以将其定义为加工品。因为蟹肉棒中不含蟹，蟹味是用添加剂调出的，不适合大量食用，食用过多可能会引起身体的不良反应。
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