(1)土豆切成合适的大小,泡进水里,防止氧化葱姜,胡椒粉等辅助材料准备好,下面我们就来聊聊关于怎样炖驴肉好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
![怎样炖驴肉好吃](http://img.studyofnet.com/upimg/701122661.jpg)
怎样炖驴肉好吃
(1)土豆切成合适的大小,泡进水里,防止氧化。葱姜,胡椒粉等辅助材料准备好。
(2)把驴肉切好,放入碗中,加上五香粉,酱油进行腌制,时间越久,腌出来的驴肉味道便越好。
(3)锅里放入适量的油,把腌好的驴肉放进锅里,进行炒合,可以把驴肉的一些油脂给炒出来。
(4)接着放入适量的豆瓣酱,再继续炒合,加入清入,烧开,加入适量的姜,葱等高料,等水开后,煮半个小时,加入土豆。
(5)等汤汁收浓,再入适量的盐便可以食用了,带有着土豆与驴肉的香味。