你在南宁吃过鱼生吗？
现在
横县鱼生制作也可以考证啦！
近日，自治区人力资源和社会保障厅印发有关通知，发布了2022年第一批专项职业能力考核规范。新发布的专项职业能力项目共有10个，其中南宁市的横县鱼生制作、“长期护理保险”护理服务2个项目首次成为被官方认可的专项职业能力项目，技能学习人员、从业人员实现“有证可考”，通过规范化、专业化的技能评价认证，激励本土特色技能提升、技艺传承、发扬光大，促进劳动者实现更加充分、更高质量就业。
此次广西发布的新专项职业能力10个项目分别为：“长期护理保险”护理服务、横县鱼生制作、武宣红糟酸制作、钦州猪脚粉制作、平乐十八酿制作、腐竹制作、医疗设备维护保养、行李箱包X光验视、传统工艺六堡茶手工制作、广西六堡茶栽培。达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。
快跟小编一起来了解一下
南宁本次纳入官方“考证”范围的
两个项目吧！
项目一
横县鱼生制作
南宁市的“横县鱼生制作”纳入“考证”范围十分引人关注，该专项职业能力考核规范的发布实施，是对南宁市传统饮食习俗的传承。
横县鱼生制作专项职业能力是指运用鱼生制作设备、工具，按照横县鱼生的原材料准备及加工的规范进行制作和调味，制作传统横县鱼生的能力。横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴，历来被横县（现横州市）人民称作"市菜"，具有刀工精细，造型精美，配料独特，口味鲜美，历史悠久等特点。
广西烹饪协会鱼生专委会常务副主席凌大平正在进行横县鱼生制作
2010年，横县鱼生制作技艺入选第三批自治区级非物质文化遗产名录
项目二
“长期护理保险”护理服务
另一项纳入官方“考证”范围的项目是南宁市开发的“长期护理保险”护理服务专项职业能力，该专项职业能力即运用医疗、康养机构、家庭相关设施设备或材料，在医疗、康养机构、社区、家庭环境及设施设备允许的条件下，为符合长期护理保险的失能参保人员提供专项护理技术服务的能力。
2020年9月，南宁市被列为国家扩大长期护理保险制度试点城市之一，于2021年3月1日启动实施长护险政策。为与政策有效衔接，让失能参保人员获得规范化的护理服务，让更多的人群掌握规范化的护理技能培训，并让参与“长期护理保险”护理服务的从业人员能够获得规范化的护理技能培训、相应的职业技能证书，为相关从业人员的求职、就业创造更好的机会，适用于医疗机构、养老机构护理服务及居家护理服务专项培训与鉴定考核的专项职业能力考核项目的开发被提上日程。在自治区人力资源和社会保障厅、南宁市医保局的大力支持下，“长期护理保险”护理服务专项职业能力考核规范顺利开发完成。
据介绍，本批次专项职业能力项目考核规范的发布实施，对于增强从业人员的社会认同度，促进就业创业，推动产业发展等都具有重要意义。目前，经由南宁市开发完成的专项职业能力项目有南宁老友粉烹制、五色糯米饭制作等10项。
转自：南宁人社
部分图片来源：广西日报、广西壮族自治区博物馆、南宁医保等
来源： 南宁广播电视台
,
