1、冻白菜一颗,掰开叶子,洗净2、切成小块锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟,下面我们就来聊聊关于冻白菜能吃吗 怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

冻白菜能吃吗 怎么吃

冻白菜能吃吗 怎么吃

1、冻白菜一颗,掰开叶子,洗净。

2、切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟。

3、焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。注意焯白菜的时候不要盖锅盖,不然白菜叶就会捂黄,看起来不清爽。

4、豆瓣酱一袋,鸡蛋两个。

5、锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。

6、豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开。用大白菜蘸酱吃。