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我国绵羊数量大,种类多,肉质好,多分布于北方,前一节中,我们介绍了我国十大绵羊品种最全介绍:产地外貌各有特点,你养过哪些(一),由于篇幅有限,没有介绍完全,本节继续为您介绍。内容比较长,请细看,也可收藏一下,有时间了看。
一、同羊
【产地与育成史】同羊主要分布在陕西省渭北的东部和中部。同羊的祖先,可能与大尾寒羊同宗。因其所处的地理位置,又吸收了不同程度的蒙古羊基因,经长期选育而形成了集多种优良遗传特性于一体的独特品种。它有五大外形特点,即角小如栗,耳薄如茧,肋细如箸,尾大如扇,体如酒瓶。
【外貌特征】母羊无角,部分公羊有栗状小角,头中等大小,耳较大,颈薄而细长,但公羊略显粗壮,肩直,髻甲较窄;胸较宽深,肋骨开张良好,公羊背部缓平,母羊短直且较宽,腹圆大,尻斜短,整个体躯略显前低后高,体格中等。尾大,分长、短脂尾两大类型,沉积大量脂肪,多有纵沟,尾尖上翘,夹于尾纵沟中,全身被毛纯白。头及四肢下部生长短刺毛,腹毛着生不良。
【生产性能】成年公羊体重44.0千克,成年母羊39.16千克;周岁公羊33.10千克,周岁母羊29.14千克。成年公羊剪毛量平均1.40千克,成年母羊为1.20千克,剪毛率为55.4%。该品种的羔皮颜色洁白,具有珍珠样卷曲,花案美观悦目,即所谓“珍珠皮”,市场罕见。常年发情,多为2年3胎,每胎1羔。据报道,采用放牧加后期舍饲方式肥育的2~3岁羯羊,胴体重22.90千克,净肉重19.70千克,屠宰率53.26%,胴体净肉率86.03%;1~1.5岁羯羊,上述指标相应为21.50千克、18.45千克、51.75%和85.81%。其肉质肥嫩多汁,肌纤维细嫩,瘦肉绯红,烹之易烂,食之可口,是制作羊肉泡馍、水盆羊肉、腊羊肉的上等原料。
二、多浪羊
【产地与育成史】多浪羊是新疆的一个优良肉脂兼用型绵羊品种,主要分布在塔克拉玛干大沙漠的西南边缘,叶尔羌河流域的麦盖提、巴楚、岳普湖、莎车等县。其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊。多浪羊是用阿富汗的瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交,经70余年精心选择和培育而成的。
【外貌特征】体格硕大,头较长,鼻梁隆起,耳大下垂,眼大有神,公羊无角或有小角,母羊皆无角,颈窄而细长,胸宽深,肩宽,肋骨拱圆,背腰平直,躯干长,后躯肌肉发达,尾大而不下垂,尾沟深,四肢高而有力,蹄质结实。初生羔羊全身被毛多为褐色或棕黄色,也有少数为黑色、深褐色,个别为白色。第一次剪毛后,体躯毛色多变为灰白色或白色,但头部、耳及四肢仍保持初生时毛色,一般终生不变。
【生产性能】成年公羊体重100千克,成年母羊100千克;成年公羊剪毛量3.0~3.5千克,成年母羊2.0~2.5千克;生长发育快,肉用性能好,周岁公羊胴体重32.71千克,净肉重22.69千克,尾脂重4.15千克,屠宰率56.1%,胴体净肉率69.38%;周岁母羊的上述指标相应为23.64千克、16.90千克、2.32千克、54.82%、71.49%;成年公羊相应为59.75千克、40.56千克、9.95千克、59.75%、67.88%;成年母羊相应为55.20千克、25.78千克、3.29千克、55.20%、46.70%。性成熟早,在舍饲条件下常年发情,初配年龄一般为8月龄,母羊可2年3产或1年2产,双羔率可达50%~60%,3羔率5%~12%,产羔率在200%以上。
多浪羊四肢过高,颈长而细,肋骨开张不理想,前胸和后腿欠丰满,有的个体还出现凹背,弓腰,尾脂过多,毛色不一致,毛被中含有干死毛等缺点,应加强本品种选育,必要时可导入外血,使其向现代肉羊方向发展。
三、兰州大尾羊
【产地与育成史】兰州大尾羊主产于兰州及其郊区县。据说,在清朝同治年间(1862—1874年)从同州(今陕西省大荔县一带)引入几只同羊,与兰州当地羊(蒙古羊)杂交,经长期人工选择和培育而形成兰州大尾羊。
【外貌特征】被毛纯白,体格大,头大小中等,公羊、母羊均无角,耳大略向前垂,眼圈淡红色,鼻梁隆起。颈较长而粗,胸宽深,背腰平直,肋骨开张良好,臀部略倾斜,四肢相对较长,体型呈长方形。脂尾肥大,方圆平展,自然下垂达飞节上下,尾中有沟,将尾部分为左右对称两瓣,尾尖外翻,紧贴中沟,尾面着生被毛,内面光滑无毛,呈淡红色。
【生产性能】早期生长发育快,肉用性能好。10月龄羯羔胴体重21.34千克,净肉重15.04千克,尾脂重2.46千克,屠宰率58.57%,胴体净肉率78.17%,尾脂重占胴体重的11.46%;成年羯羊上述指标相应为30.52千克、22.37千克、4.29千克、62.66%、83.72%和13.23%。成年公羊体重57.89千克,成年母羊44.35千克;周岁公羊体重53.10千克,周岁母羊42.60千克,成年公羊剪毛量平均2.45千克,成年母羊1.38千克。母羔7~8月龄开始发情,公羔9~10月龄可以配种。饲养管理条件好的母羊一年四季均可发情配种,2年产3胎,产羔率117.02%。可用作肥羔生产的母本,也是当地绵羊肉生产的主要品种。
四、广灵大尾羊
【产地与育成史】广灵大尾羊产于山西省北部雁北地区的广灵县及其周围地区,是草原地区的蒙古羊被带入农区以后,在当地生态条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁殖形成的地方用优良绵羊品种。
【外貌特征】头中等大小,耳略下垂,公羊有角,母羊无角,颈细而圆,体型呈长方形,四肢强健有力。脂尾成方圆形,宽度略大于长度,多数有小尾尖向上翘起;成年公羊21.84厘米,尾宽22.44厘米,尾厚7.93厘米;成年母羊相应指标为18.69厘米、19.35厘米和4.5厘米。毛纯白,杂色者很少。
【生产性能】生长发育快,成熟早,产肉力强,8月龄羯羊除放牧外,每天补饲精料0.25千克,共补饲120天到1岁时,活重达61.9千克,胴体重35.41千克,净肉重23.6千克,尾脂重5.7千克,屠宰率57.2%,净肉率66.6%,尾脂重占胴体重的16.1%;成年羯羊宰前活重平均44.3千克,胴体重23.17千克,净肉重15.7千克,尾脂重2.8千克,屠宰率52.3%,净肉率67.8%。体格中等,周岁公羊平均体重33.4千克,周岁母羊31.5千克;成年公羊51.95千克,成年母羊43.35千克。成年公羊剪毛量1.39千克,成年母羊0.83千克。广灵大尾羊6~8月龄性成熟,初配年龄在1.5~2岁,母羊春、夏、秋三季均可发情配种,在良好的饲养管理条件下,可1年2产或2年3产,产羔率102%。
五、欧拉羊
【产地与育成史】欧拉羊产于甘肃省玛曲县欧拉乡及其毗连的青海省河南蒙古族自治县和久治县等地区,是藏系绵羊种,是由藏族牧民很早以前就培育的优良品种。
【外貌特征】体格高,头稍长,呈锐三角形,鼻梁隆起,公羊、母羊绝大多数都有角,角形呈微螺旋状向左右平伸或略向前,尖端向外。四肢高而端正,背平直,胸、臀部发育良好。尾呈扁锥形,尾长13~20厘米。被毛全白者占0.67%,体白者占11.95%,体杂者占86.44%,全黑者占0.94%。
【生产性能】体重大,成年公羊平均体重66.82千克,成年母羊52.76千克;成年公羊剪毛量平均1.0千克,成年母羊0.86千克,净毛率76%;6月龄公羊平均体重35.14千克,母羊31.44千克,1.5岁公羊平均体重48.09千克,母羊43.19千克;肉脂性能好,1.5岁羯羊胴体重18.05千克,屠宰率47.81%;成年母羊胴体重25.83千克,屠宰率48.1%;成年公羯羊上述指标相应为30.75千克和54.19%。欧拉羊繁殖率不高,每年产羔1次,在多数情况下每次产羔1只。
欧拉羊对高寒草原的低气压、严寒、潮湿等自然条件和四季游牧、长年露营放牧等管理方式适应性很强,适合高寒地区放牧育肥。
(编辑:李运飞,校对:刘傲楚,审核:张付旭)
好了,关于绵羊的介绍已经完了,下节我们来介绍山羊,记得关注啊。
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