
随着社会的快速发展，方便快捷的方便面已经是人们离不开的食物了，现在的人们不仅吃方便面，还把方便面的做法玩出的花样，大家听说过泡面、煮面、炒面，但是大家听说过用牛奶煮面的吗？大家不用惊奇，确实是用牛奶泡面，做好的面不仅不是黑暗料理，还特别的好吃，真的是大开眼界。用一颗西红柿和一袋牛奶做出的泡面，你想试试吗？
【原材料】西红柿一个、纯牛奶一袋、泡面一袋、蒜子2个、午餐肉2片、鸡蛋一个、猪肉片、辣椒面少量、番茄酱15克、红烧酱油10克、生抽5克、食盐5克、白糖5克、生菜2片。
【详细制作过程】

1、首先准备一个灵魂调色佐料西红柿，先在西红柿上切一个十字花刀，便于后续的脱皮。

2、西红柿放入一个碗中，用热水烫一下，便于去掉西红柿皮。热水没过西红柿，然后把牛奶放入碗中也一起热一下。

3、准备两个鸡蛋和4片午餐肉火腿，把两样食材用锅煎一下，煎至两面微微金黄即可。

4、下面开始炒料，热锅放油，放入少许蒜末炒香，然后把西红柿粒放入锅中，用大火爆炒，爆出汁水开始转小火调味。

5、先在锅中放入少许辣椒面上色调味小火煸炒，然后放入一勺番茄酱，少许红烧酱油、少许生抽、少许食盐、最后放入少许白糖融合所有味道。

6、继续用小火煸炒，把西红柿炒成碎泥状，然后放入开水适量，把准备好的薄肉片放入锅中开始煮肉片。

7、肉片微微变色以后，然后把泡面放入锅中再加少许热水，先煮大约2分钟关火。

8、倒入一杯温牛奶，盖上盖子再焖上2分钟，泡面软硬刚好合适。先煮后泡既不会太硬，也不会太软。

9、揭开盖子，先打开火然后放入油麦菜，然后再关火，用筷子轻轻搅动几下即可关火食用。
小贴士：
泡面配午餐肉简直是YYDS——无敌。泡面中有微微的奶香味，微微的酸味开胃爽口，辣味充分调足了人们的食欲。在配上鸡蛋和肉片、油麦菜有荤有素，既不会过分腻也不会过分素，简直可以说是泡面界永远的YYDS。
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