By 三都港的小厨房
用料
- 紫菜 50g
- 醋 3勺
- 白糖 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 虾米 适量
- 小米椒，葱花 适量
做法步骤
1、准备一包紫菜
2、锅热不放油，下紫菜片煎至酥脆，口感更佳
3、碗中放入3勺醋，2勺白糖，1勺生抽，1小撮盐，搅拌融化
4、倒入一半料汁浸泡虾米
5、泡好的虾米加入胡椒粉、香油
6、剩下的一半料汁倒入紫菜
7、挤掉第一遍料汁
8、把虾米倒入紫菜，加一撮小米椒、葱花
9、搅拌均匀。简单好吃又爽口的虾米拌紫菜就做好啦
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