适合春夏的凉拌菜,上饭店经常会点,简单快手好吃好做。
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
- 干木耳 20克
- 香菜 100克
- 芥末 适量
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 香油 2勺
- 白砂糖 10克左右
- 泡发枸杞 适量
做法步骤
1、准备好所需食材
2、干木耳泡发半小时备用
3、香菜清洗干净用凉开水浸泡后切成小段
4、泡发好的木耳焯水煮熟
5、生抽、老醋、白砂糖和芥末调匀制作料汁
6、黑木耳、香菜、放些泡发的枸杞,最后淋上香油
7、美味可口的凉拌菜一定要试试哦~
小贴士
调料汁可根据自己家口味随意调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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