青椒是很有食用价值的食材,人们平时没有食欲的时候可以使用一些青椒制作的菜肴,它里面还有的辣椒素是能提起人们的食欲的。虎皮青椒塞肉不仅做法简单,味道还很美味。

虎皮青椒塞肉的做法

第一步虎皮青椒塞肉是一道家常菜,主要是用虎皮青椒和肉做成的,味道很好吃,来看一下虎皮青椒塞肉的做法吧。

准备好做虎皮青椒塞肉所需的食材:葱、姜、蒜、鸡蛋、土豆淀粉、蚝油

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(1)

第二步将葱姜蒜、肉洗净后剁成馅

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(2)

第三步将鸡蛋打入肉馅中,加入淀粉,并搅拌均匀

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(3)

第四步将虎皮青椒塞肉的肉馅做好了

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(4)

第五步将虎皮青椒洗净后去除青椒头和里面的辣椒籽

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(5)

第六步将肉馅塞入辣椒中,塞满一些,虎皮青椒塞肉就做好了。

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(6)

第七步起锅放油,油热后放入虎皮青椒塞肉,用中火慢慢煎

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(7)

第八步煎至青椒发黄,青椒皮发皱

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(8)

第九步千万要注意们不要把尖椒煎糊了,微糊即可

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(9)

第十步放入盐、蚝油、水,盖上锅盖焖五分钟,当虎皮青椒里面的肉馅熟了即可

川味虎皮青椒塞肉的做法(舌尖上的当阳虎皮青椒塞肉)(10)

,