自制芝麻花生牛轧糖,香甜美味,奶味十足,好吃到停不下来,对于新手一看就会,而且失败率零,今天小编我用黑芝麻加花生做牛轧糖,材料十分简单,用到的道具也是家家都有的锅,做好之后,可以给亲朋好友送上一些,我家孩子特别喜欢吃这牛轧糖,而且味道还一点也不赖的,孩子也很喜欢的,,感兴趣的朋友赶紧试试吧,美味不容错过哟!下面开始制作
食材:棉花糖 200克 黄油 40克 奶粉 140克 黑芝麻 140克 花生碎 35克
做法:
1 把所有的食材来个大合集
2 把黑芝麻倒入锅中,全程一定用小火,把黑芝麻炒熟,大约炒3分钟左右即可,炒好后放入盆中备用
3 再把花生炒熟,炒好后再切成花生碎,或者压成花生碎都可以备用
4 锅中加入黄油融化,一定要全程小火哦!即将融化好后加入棉花糖,融化至棉花糖没有完整的颗粒,还保持大致的体积
5 再一次性倒入奶粉,再关火,搅拌均匀
6 再加入黑芝麻和花生碎,下手揉均匀
7 揉好后放入模具中,或者其他的东西里,擀平,不要擀太紧了,在放凉
8 放凉后切成小块,即可食用,吃起来非常香,完全停不下来
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