荞头炒烧肉做法大全（比肉还好吃的双干炒荞头）

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双干炒荞头

主料：鸡蛋干一包、黄豆干三块、荞头250克、红椒、蒜米少许

配料：油20克、鱼露10克、盐和味精各10克

做法：鸡蛋干切条、黄豆干切条、荞头切段，红椒切条，蒜米切片备用。热锅下汪放入蒜片爆香，下鱼露，放入荞头翻炒调味，下鸡蛋干、黄豆干、红椒，加入少许清水翻炒三分钟即可。

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