俗话说：“一夏无病三分虚”，夏季炎热导致身体损耗大，应借着秋季及时补充。那么秋天进补，你和孩子都吃对了吗？
秋季进补“五行法则”
《黄帝内经》依据人的肤色、形体、性格及其对气候耐受力等特点，按五行学说，将人体划分为木形人、火形人、土形人、金形人和水形人，“五形人”应顺应四季变化来调理身体。
所以要想知道秋季进补该怎么吃，首先要清楚自己属于哪一种体质哦！根据自身体质“对号”滋补，秋天进补一定可以事半功倍！
木形人
体质特点：
语音多短直细小、肤色偏青、头小、手足小且灵活、面长、肩背大、身直、身体瘦弱、体力不强、多忧虑。这类人大多耐春夏不耐秋冬，感受秋冬寒冷之气易生病。
饮食要点：
宜多吃具有健脾调肝、养阴润燥功效的药食之品。
药膳推荐：
太子参大麦汤
做法：
太子参15克，大麦芽20克，淮山10克，陈皮3克，猪瘦肉200克。
太子参、大麦芽、陈皮洗净，淮山去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1~2小时。
火形人
体质特点：
语音多尖而破、皮肤偏红、肩背宽厚、脸形瘦尖、头稍小、身材匀称、手足小、步履稳重、行走速度快、思维敏捷、容易生气、缺乏信心、多思多虑。这类人大多耐春夏不耐秋冬，秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食要点：
宜多吃具有清热润肺、健脾益气功效的药食之品。
药膳推荐：
薏米菱角粥
做法：
薏米15克，菱角100克(鲜品)，玉米粒50克，胡萝卜50克，陈皮3克，粳米适量。
先把菱角斩一刀，放入砂锅中加水煮熟，沥干放入冷水中，再去壳取肉，碾成碎米粒状待用。薏米、玉米粒、陈皮洗净备用，胡萝卜切成粒状备用。粳米洗净后加适量水，大火煮开，加入薏米、玉米粒、陈皮、胡萝卜粒，小火熬煮至粳米开花，再加入菱角，一同煮至米极烂、粥稠时即可食用。
土形人
体质特点：
语音多洪亮、皮肤偏黄、面圆、头大、肩背丰厚、腹大、腿部壮实、手足不大、肌肉丰满、身材匀称、步履稳重、性情平和、乐于助人、爱交朋友。这类人大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食要点：
宜吃具有健脾益气功效的中药和食物。
药膳推荐：
莲子茯苓糕
做法：
莲子肉、茯苓、淮山各300克，白糖、桂花适量。
将莲子肉、茯苓、淮山研磨成细粉，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕即成。
金形人
体质特点：
声音铿锵、肤色偏白、面方、鼻直口阔、身材瘦小但肩背较宽、四肢瘦、动作敏捷、呼吸平缓、意志坚定、做事认真。这类人大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食要点：
宜吃具有润肺养肝功效的药食之品。
药膳推荐：
橘耳杞莲汤
做法：
金橘2枚，银耳30克，枸杞、莲子各15克，大枣6枚。
金橘洗净捣烂，银耳温水泡发后洗净，枸杞、莲子、大枣洗净，五味食材一起加水煮成羹即可。
水形人
体质特点：
语音轻柔缓慢、肤色偏黑、头较大、腮部较宽、腰臀稍大、手指短、发密而黑、较胖、偏矮、腹部较大。水形人性格多疑、嫉妒心强、机智，大多耐秋冬不耐春夏，春夏天气多变时容易生病。
饮食要点：
宜吃具有养阴生津、健脾益肾功效的药食之品。
药膳推荐：
无花果炖瘦肉
做法：
无花果(干)3~5个，白术10克，淮山15克，板栗100克，瘦肉250克。
将瘦肉洗净切块，无花果、淮山、白术、板栗洗净，一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮2小时，用盐调味即可。
秋季进补十种宝
第一宝：莲藕
① 消除秋乏
② 润肺止咳
③ 催乳化瘀
第二宝：芋头
① 护发生发
② 调补中气
③ 保护牙齿
第三宝：红枣
① 补气养血
② 护肤养颜
③ 健脾养胃
第四宝：冬瓜
① 清肺排毒
② 利尿消肿
③ 排出肾毒
第五宝：苦瓜
① 养血滋肝
② 增强免疫
③ 保护心脏
第六宝：红薯
① 预防流感
② 益心血管
③ 减肥通便
第七宝：黑芝麻
① 快速补钙
② 抗癌益寿
③ 增生育力
第八宝：丝瓜
① 可降血脂
② 抗癌防癌
③ 护肤祛斑
第九宝：南瓜
① 驱除蛔虫
② 防糖尿病
③ 预防炎症
第十宝：海带
① 秋季补碘
② 排出肠毒
③ 软化动脉
秋季进补八大忌
忌暴饮暴食
1
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
忌吃辛辣生冷的食物
2
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
忌吃过燥的食物
3
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物.
另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人立秋后在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心并糖尿病等疾病都有疗效。
忌吃油腻、煎炸的食物
4
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌吃水生植物
5
水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
忌不按食物安全期吃
6
有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时，要格外加以注意。农历八九月份，正是秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。
忌盲目控制饮食
7
人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供。
忌盲目吃蟹
8
秋季正是蟹肥时，这个季节的螃蟹个大、体肥、味美，而且进入秋季，螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此，秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但却有许多讲究。蟹要洗净，蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响。
古语有云“多事之秋”，秋季是疾病的高发季节，这大部分是由于饮食不当引起的，秋季进补的时候更要讲究哦！快将这份攻略为家人收藏好吧！祝愿大家平安喜乐！
来源：根据微信公众号“生命时报”、“素院”、“四平气象”等内容综合整理
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