红茶菌在溶液中浮上来不是死了，死了的红茶菌会沉底，变小，菌膜会出现变黄，变黑或变绿的情况正常存活的红茶菌应该是菌液表面结成乳白色新鲜菌膜，培养液即发酵成甜酸的红茶菌液为了避免红茶菌发生变质坏死的情况，在培养时需要注意以下几点：，下面我们就来说一说关于红茶菌怎么换水才不会死?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红茶菌怎么换水才不会死
红茶菌在溶液中浮上来不是死了，死了的红茶菌会沉底，变小，菌膜会出现变黄，变黑或变绿的情况。正常存活的红茶菌应该是菌液表面结成乳白色新鲜菌膜，培养液即发酵成甜酸的红茶菌液。为了避免红茶菌发生变质坏死的情况，在培养时需要注意以下几点：
作好消毒工作。
要选择新鲜的菌液及菌膜。
应选用没有处理过的天然绿茶，红茶等茶叶。糖选用白砂糖，少使用蜂蜜，蜂蜜不纯，杂质多。水选择洁净的井水，泉水，有消毒剂的自来水禁用。
糖，茶，水的投放量。培养液第一次做要少放，第二次有经验可以加倍。
静置，通风，避阳光直射。
