膀怎么做好吃（红烧滋味最正）

主料：猪小腿,葱,姜,酱油,老酒,糖（或蜂蜜）,醋,盐，下面我们就来说一说关于膀怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

膀怎么做好吃

主料：猪小腿,葱,姜,酱油,老酒,糖（或蜂蜜）,醋,盐。

烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表面变色，水倒掉，捞出猪腿用冷水冲洗干净。

另干净大锅一口，大半锅冷水盖没猪腿，葱，姜，酱油，老酒，糖（或蜂蜜），醋，

大火煮滚，然后加盖小火焖，等到一锅水变成一勺稠嗒嗒的酱汁，就可以出锅装盘，开吃了。