又到了吃杨梅的时节，在热搜上，大家对杨梅里的小虫子，表现出了非凡的「兴趣」。
如果实在是食欲受影响、心里有坎的话，可以选择用「盐水浸泡」。
刚买来的杨梅可以用凉开水加盐，浸泡一下。少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来，而清水浸泡或流水冲洗，效果都不好。
如果一次性买的杨梅比较多，要泡过之后，再放进冰箱。
而用盐水泡杨梅，还有一个好处是：可以让酸酸甜甜的杨梅，吃起来更甜更不涩口。
至于像用生面粉或者果蔬清洁粉来洗杨梅，都没有特别的必要，反而会破坏杨梅的一些风味。
最后，杨梅是比较不耐储藏的，稍放个几天就非常容易变质、有酒精味。所以要放在通风阴凉处，最好放冰箱或用冰袋保护；吃的时候要小心不要吃坏掉的，不然容易拉肚子。
快去吃荤素搭配的杨梅吧！
（新华网客户端 作者：丁香医生）
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