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明日夏至，这汤要记得喝，经济实惠营养全，清热解暑味道鲜！
时间过得真快，转眼又到了24节气的夏至。小的时候总是感觉时间过得慢，现在才理解了什么叫时光飞逝。说到夏至我们就知道接下来意味着高温天气到来了，今天我们这里也到了将近三十度。在这种高温天气总想喝点汤汤水水，补充水分。下面我介绍一道我家常见的海带豆腐汤，一碗加起来不用一块钱，经济实惠，营养美味。
海带是海中的一种水藻，营养全面，但价格却非常便宜，前几天超市卖鲜海带9毛9一斤，每次遇到我都会买点回家凉拌或者炒着吃。海带是我家餐桌常见的食材，没有鲜海带，我也会买一些干海带的备着，随吃随拿，特别方便。海带含有的丰富的碘元素，可以有效地预防缺碘引起的疾病。海带和豆腐都含有丰富的钙质，所以老人孩子常吃身体好。这两种食材一搭配，简单一煮，十分钟上桌，价格便宜，营养翻倍，味道更鲜美。下面就让我们一起看看这道海带汤是怎么做的吧。
【海带豆腐汤】
所需食材如下：
豆腐200克，海带扣200克，盐一小勺，葱一根，胡椒粉一小勺，香油适量
烹饪步骤如下：
第一步：准备好所有的食材，葱切葱花，豆腐清洗干净，切成小丁备用。
第二步：干海扣提前浸泡3个小时，锅中加适量的水煮开，煮开后放入海带扣煮三分钟捞出过凉。
第三步：锅中放油加入葱花爆香，接着加入适量的水煮开。
第四步：煮开后放入豆腐丁继续煮。
第五步：待再次煮开后放入焯好水的海带扣。
第六步：煮开后加入盐一勺，胡椒粉少许，出锅前再加入少许的香油就可以装碗上桌了。营养美味，味道鲜！
小贴士：海带可以选鲜的，也可以选干的，今天我就是用的干海带扣，提前浸泡三个小时基本就能泡透。
好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君。请大家关注我，给我点赞、收藏、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱，我们明天再见！
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