仙女们早上好吖 今天小纽给大家带来一款清爽不油腻 入口即化的蓝莓巧克力慕斯 陪你度过这个酷热的夏天 蓝莓具有抗氧化功能,富含维生素C 搭配无麸质无代可可脂的巧克力酱 快快和小纽一起来解锁这款酸酸甜甜,清爽可口的夏日甜品吧(。・ω・。)
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 巧克力慕斯:
- 淡奶油 125克
- 牛奶 125克
- Nusica榛子味可可酱 80克
- 吉利丁片 5克
- 蓝莓慕斯底:
- 苏打水 90克
- 吉利丁片 5克
做法步骤
1、1⃣️吉利丁片泡冷水备用 2⃣️淡奶油、牛奶、可可酱搅拌均匀,小火加热至微沸,加入吉利丁 3⃣️模具倾斜固定注入巧克力慕斯,冰箱冷藏至表面完全凝固 4⃣️巧克力慕斯表面摆上蓝莓,气泡水加入吉利丁片煮至微沸,注入到摆好蓝莓的巧克力慕斯内,记住不要淹过蓝莓,否则蓝莓会浮起来,冷藏至凝固即可食用
2、用的是纽斯卡榛子味可可酱
3、这款夏日甜品,清爽不油腻
4、最适合下午茶啦~
小贴士
好啦今天的分享就到这里啦~ 这款简单易学的蓝莓巧克力慕斯你学会了吗? 更多巧克力甜品内容可在主页查看 期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
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