喜欢吃排骨饭，换着花样的去吃，最爱的还是南瓜排骨饭
By 杨小妮美食记
用料
- 肋排 2根
- 新西兰南瓜 半个
- 香菇 3个
- 芸豆 5根
- 大米 250克
- 红烧酱油 18克
- 盐 6克
- 料酒 10克
- 甜面酱 15克
- 葱姜适量 适量
做法步骤
1、准备食材
2、冷水将排骨下锅
3、加入料酒
4、大火煮开撇去浮沫，关火
5、清水冲洗干净
6、捞出备用
7、起锅热油倒入葱姜
8、倒入排骨翻炒片刻
9、倒入红烧酱油
10、倒入甜面酱
11、翻炒均匀上色
12、倒入盐翻炒（盐可以根据的口味增加或减少）
13、加入开水煮沸关火
14、倒入大米清洗干净水倒掉
15、倒入排骨
16、加入香菇、南瓜、芸豆，盖上锅盖，高压锅焖30分钟
17、香糯排骨南瓜饭
18、南瓜非常糯
19、好吃
小贴士
简单好吃
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